食用豆腐干类食物一般不会导致白血病，癌症等疾病的发生，白血病是多因素，多基因变异性疾病，可由于物理化学刺激，服用某些药物等因素导致，而如果长期食用腌制品可能会导致消化道肿瘤的发生。
幼儿脑的缺氧，如果时间比较长，就有可能引起某种程度的后遗症表现，有可能表现常见的头痛，或者智力发育的异常等，在完全明确之前，仍有必要在后期观察异常表现。缺氧时间短时，有可能没有异常症状。
脑胶质瘤术后常见后遗症也就是并发症如下：
1.初期以术后血肿为主，故临床工作中在术后初期常规给予头颅CT检查以及时发现颅内血肿情况，一旦发生则需引起足够重视和进行相应处理；
2.肿瘤部位关系密切并发症位于重要功能区者如语言运动区手术后可发生偏瘫失语等相应神经功能缺失；
3.其他并发症如一些年龄较大，卧床时间较长的病人术后应充分注意下肢深静脉血栓形成的防治，体质较弱的老年病人术后应注意心肺功能如肺部感染，坠积性肺炎等，术前应有计划地采取预防措施。
白血病越来越多与大气污染有很大的关系，焚烧塑料、轮胎等产生的有害气体有导致白血病的作用。与装修污染也有关系，装修后残留的或分解出来的甲醛会逐渐向周围环境中释放，也会导致白血病。
是较严重的。白血病，血液系统受到破坏，凝血功能受到影响引起脑部大面积出血，控制出血进一步加重，可输入具有凝血功能的正常血液，同时由于白血病抵抗力下降，要严格控制感染。饮食不宜过多、过饱，以免因大便干燥，排出困难而加重病情。
白血病已经进行了骨髓移植，术后应该注意避免过度劳累，注意休息，多吃一些含有维生素较多的水果和蔬菜，少吃油炸腌制，熏烤的食物，不要喝浓茶，咖啡以及含有酒精的饮料。
