可以的。尽量选择清淡易消化的食物为主。避免饮食过度油腻，特别是一些富含胆固醇较高的食物，避免应用，以免造成急性发作，可以适当的吃一些蛋白质粉，对胆囊炎并无不良影响，平时还需要注意急性发作时立即到附近医院就诊。
胆囊炎的病人可以吃鸡蛋，但是应该控制摄入量，因为鸡蛋黄当中含有胆固醇，不利于胆囊炎的恢复，所以尽量少食。对于油腻的食物、高油脂的食品或者鱿鱼，也不适合胆囊炎病人进食，对于这类病人，在平时应该多吃清淡的食物，以新鲜的蔬菜，包括粗纤维的食物为主，也可以多吃富含维生素类的食品。
适合胆囊炎病人吃的食物主要就是清淡饮食的，如：小米粥，玉米粥，也可以喝一些清淡的蔬菜粥。可以稍微喝一些煲的汤，但主要就是注意不要太油腻。还有不能吃酸辣油腻的食物。
胆囊炎是不可以吃鸡蛋的，因为鸡蛋里面还非常高的胆固醇，是会引起胆囊炎加重的。在得了胆囊炎之后，除了不可以吃鸡蛋，还不能吃太油腻的食物，以及一些高胆固醇的东西，都会引起胆囊炎的发作。所以建议在日常的饮食中一定要注意清淡，多吃一些蔬菜水果。
胆囊炎病人不可以吃蛋糕，胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病，急，慢性胆囊炎，目前皆以切除胆囊疗效，蛋糕里面含有鸡蛋和奶油，这些含的胆固醇都高，会加重胆囊炎疼痛的，饮食要以清淡的食物为主，多吃新鲜水果。
