阿胶糕早上吃更好。早上是人体消化代谢功能最好的时候，这个时候食用阿胶糕可以更好的吸收其中的营养成分，使其药用价值得到更好的发挥；而晚上人体的消化功能比较差，阿胶糕的质地又比较滋腻，不容易被消化，适量食用一般不会有不适症状，常年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。但是如果食用了较多的阿胶糕反而容易引起肠胃不适，因此一般建议早上吃阿胶糕会更好。建议女性可以适量服用阿胶糕，但是在夏天天气比较炎热的时候，尽量不要服用，避免上火。
晚上吃阿胶有可能会导致失眠，分析如下：
1、消化不良导致失眠：阿胶中含有丰富的营养物质，睡前食用会增加肠道的消化负担，食用过多会出现消化不良，导致腹胀、腹痛的情况出现，因此有可能会出现失眠。
2、新陈代谢过旺导致失眠：阿胶可以促进新陈代谢增加，会消耗大量的水分；因此晚上食用阿胶会出现精神振奋和口渴的情况出现，影响睡眠，甚至出现失眠的情况。
3、气血突然旺盛导致失眠：阿胶具有补血的作用，食用可以促进血液滋生和旺盛，因此第一次食用阿胶的人群，可能不适应气血突然旺盛的情况，因此有可能出现失眠。
阿胶浆的主要用材是阿胶和山楂组成的，经过加工而成，其中阿胶是由驴皮熬制而成，它具有滋阴润燥、止血等功能，而且对长期失眠的人有很好的改善作用，阿胶糕主要用材是阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒等，其中阿胶具有补血润肤的功能，是很多女性首选的保养品。
阿胶复方阿胶浆治疗气血虚失眠的，阿胶浆是以中药阿胶为主要成分的一种中成药，具有益气养血的功效，药物组成有阿胶，红参，党参，熟地、山楂等药物。此药，对于血虚引起的头晕目眩，月经量少，面色萎黄，四肢无力、身体非常虚弱等，有很好的治疗和调理作用。
钙片和阿胶不要一起吃，要间隔半个小时以上服用，可以饭前服用阿胶，这样对于吸收非常有帮助，可以有很好的补气养血的作用，饭后半小时再吃钙片这样就不会有什么影响了。
