白癜风是黑色素合成障碍引起的疾病，属于缺陷性皮肤病，而大多数水果中含有的维生素C，含量很高就会破坏黑色素的形成，所以不吃很多的水果。如果想吃，白癜风病人一定要避开橘子，葡萄，胡萝卜等维生素C含量高的水果，可以吃苹果，火龙果，香蕉，梨等维生素C含量较低的水果，可以适当吃蔬菜。
白癜风病人可以吃苹果，可以吃维生素或水果。因为白癜风主要与过氧化物和免疫因子的反应有关，所以与维生素没有完全的关系。维生素由于其抗氧化作用，可以用来治疗白癜风，水果中的维生素C含量非常低，橘子或苹果，维生素含量在10毫克到20毫克之间，不会影响白癜风的发展。
不要吃辛辣刺激生冷海鲜类的食物，清淡饮食多吃主食多喝水，多吃蔬菜，注意休息，保持充足的睡眠时间，尽量保持脸部的清洁和干燥，多吃含维生素c维生素b6的食物，做好防晒工作。
白癜风还是应该少吃或不吃木瓜，这个疾病主要是因为这种皮肤色素减退，黑色素细胞功能消退引起来的，白癜风应避免长期或大剂量应用维生素C，同时也应少食含维生素C丰富的食品，而木瓜是含有维生素C的。
白癜风是一种原发性饭发信息现性皮肤粘膜色素脱失性疾病。先是要注意饮食，忌烟酒，忌辛辣，忌鱼虾海鲜之类。需要及时到医院进行持续综合治疗，平时加强锻炼，提高免疫力，可以减少复发。
在生活方面就要吃一些清淡的食物，这个对白癜风可能有一定的帮助。另外生活上作息要规律，不能熬夜，不能疲劳，压力不要太大，在日常的饮食中要多食用一些含有丰富的矿物质和酪氨酸等食品。例如：牛肉、兔肉等肉制品，动物的肝脏、鸡蛋、鸭蛋等含蛋白质较高的蛋类以及奶制品，豆制品等。