晚餐后血糖比早餐后的高是因为进餐以后血糖正常变化曲线，在空腹状态下进餐，一般半小时和一小时之后血糖开始升高，一小时后达到高峰，两小时后血糖逐渐下降，三小时后血糖基本降到空腹水平。在餐后一小时血糖达到高峰的时候，胰岛素分泌也增多，两小时胰岛素水平开始下降，三小时胰岛素水平降到空腹状态。
饭后半小时不可以艾灸，不利于身体健康，具体分析如下
饭后半小时不要艾灸，因为艾灸具有行气活血的作用，吃完之后，体内的气血会聚集在胃部，有助于消化，如果此时进行艾灸，会造成胃液的亏空，不但没有达到最佳的治疗效果，反而会对胃部的消化造成一定的阻碍。一般可以在饭后1-2小时艾灸，在艾灸之前，要先饮用一口温水，在艾灸之后要喝一杯温水，艾灸后要用衣物遮挡。
晚上可以喝一些小米粥，莲子粥，百合粥等，尽量少吃一点，可以保护脾胃，喝一些易消化的汤或粥，有助于安抚神经，促进睡眠。晚上可以多吃一些富含色氨酸的水果和蔬菜，色氨酸在代谢后可以产生血清素，抑制中枢神经的兴奋性，产生睡意。
一般情况下，中药要饭后半小时喝的原因如下：
如果在吃中药前胃里有很多食物，则中药就不能很好地被肠道吸收，而胃处于排空的状态后，会有更好的吸收效果。此外，部分药物会引起胃酸，还会刺激胃肠，服用不当可能会使脾胃虚寒，导致消化系统紊乱，所以建议中药要饭后半小时喝，这样有利于缓解相关症状，还有利于身体健康。
餐后半小时血糖是指从吃第一口食物开始计时半小时的静脉血浆葡萄糖，正常值小于7.8mmol/L。主要反映了胰岛的贝塔细胞的储备及应急功能，及进餐后食物对胰岛贝塔细胞的刺激，贝塔细胞分泌胰岛素的能力。
