一般来说，宝宝吃大米米粉过敏应该以以下方式进行处理：
1.立即停掉大米米粉，可以适当给宝宝喝温水，有助于促进宝宝的新陈代谢，进而有助于缓解症状。
2.如果宝宝过敏症状较明显，建议家长在医生的指导下合理使用药物进行治疗，
3.宝宝在治疗过敏的期间要注意饮食结构的调整，应该避免进食辛辣、刺激性食物，以清淡易消化的食物为主。
新生儿主要用母乳或新生儿奶粉喂养。孩子五六个月大时，可以考虑逐渐增加补充食物。可以加入米粉和蔬菜泥。此外，添加补充食物后，应观察儿童排便情况，以避免消化不良。如果排便正常，量可以逐渐增加。平时要以清淡饮食为主，及时去正规的儿童医院进行治疗。
把米煮成水分较多的饭，再用工具捣碎，这个方法简单易操作。也可以把米磨成粉，再兑适量的水蒸熟，蒸的过程中需要搅拌直至米粉成粘稠状，再或者把米先炒熟，再磨成粉，要食用时可以取适量米粉用开水冲泡。
准备米粉30克、胡萝卜30克，将胡萝卜洗净去皮切丁，放入少许清水于蒸锅中蒸熟，将胡萝卜煮软压成泥糊状，准备好米粉，搅拌成糊状，把胡萝卜泥用少许温水搅匀稍稍凉凉，用来冲调米粉就做成胡萝卜米粉了。
患者可以给宝宝试试，可以由少到多，由稀到稠。需要给宝宝添加辅食，这样就可以预防过敏，如果宝宝吃的时候有过敏的症状，你就不要给宝宝吃这种米粉。你平时要多给宝宝补充维生素，多吃一些含蛋白质高的食物，可以增加抵抗力，免疫力。
奶粉与米粉不宜混在一起吃，奶粉和米粉一起冲会破坏奶粉营养成分，奶粉与米粉冲调水温不同，奶粉冲调后的浓度和米粉的是不一样的，奶粉的相对稀，米粉较稠。如果米粉和奶粉一起冲调，可能会使得奶液变粘稠。
