蛋是一种营养价值很高的食物，蛋白中还有丰富的蛋白质并且热量低，但是蛋黄中含有胆固醇并且热量相当于较高，所以很多人在减肥的时候只吃蛋白而放弃蛋黄，但其实只要正常的食用鸡蛋，蛋黄对于长胖的影响并不是很大。
吃鸡蛋一般是可以减肥的，吃鸡蛋可以起到饱腹的效果，从而减少主食的摄入量。
鸡蛋富含蛋白质、钙、维生素、卵磷脂等营养物质，具有健脑益智、保护肝脏、调节免疫等功效。适量吃鸡蛋可以补充身体所需营养，增强免疫力，也可能起到饱腹的效果，从而减少主食的摄入，起到辅助减肥的作用。
需要注意的是，由于鸡蛋中胆固醇、脂肪含量较高，患有冠状动脉粥样硬化性心脏病、高脂血症等疾病的患者要避免吃鸡蛋减肥，否则可能会导致病情加重。
早上只要吃一个鸡蛋就能够，补充一天所需要的能量，另外也需要搭配牛奶或者燕麦的方式，在平时想要达到减肥的目的，可以吃一些蔬菜和水果。早上吃鸡蛋有助于健康，但是光评早上吃鸡蛋，达不到减肥的效果。
减肥一天吃1到2个鸡蛋就可以，能够满足身体所需的营养。如果吃的多，身体是无法吸收多余营养，还会引起消化不良的症状发生。而且鸡蛋中还含有卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，减肥的人不应能过量的食用。
鸡蛋酸奶是很好的减肥食品，鸡蛋含有丰富的蛋白质，而酸奶是奶制品中营养价值最丰富的食物，含有大量的活性乳酸菌能够，能够有效的调解体内菌群平衡，清除肠道内堆积的垃圾，具有助消化通便的作用，而且也有饱腹。
