我的手背是二月份被铁皮划伤了缝针，发了炎，一个星期...

手缝针是否会留疤，通常需要根据实际情况进行判断。
如果手上的伤口比较浅，没有破坏皮肤基底层，而且日常做好护理工作，缝针可能不会留疤。如果伤口比较深，已经破坏了皮肤基底层，缝针可能会留疤。缝针后可以多吃白菜、苹果等新鲜蔬果，有利于皮肤恢复。
如果已经留疤，可以进行激光祛疤，主要是利用激光照射，刺激皮肤的胶原蛋白再生。通常7~14天见效，可能可以长久维持。

少吃或不吃，要看肾炎的指标是不是稳定期，它可以滋阴益气，提高机体抵抗力，不能盲目食用，铁皮枫斗主要是针对阴虚进行调节的，虽然营养成分非常高，肾炎多数是由于身体长期阳虚导致的一种代谢缓慢的疾病，不能盲目食用。

问题分析：从图片上来看，这个考虑可能是有点湿疹的情况存在的。
指导建议：可以用点曲安奈德软膏或者曲咪新软膏进行涂抹，这段时间不要吃海鲜，火锅，烧烤，牛羊肉等之类的食物，多吃新鲜的蔬菜。

拆线是比缝针疼的，因为缝合一般需要在局麻下完成，而拆线一般是不需要麻醉的，拆线一般没有明显的疼痛，都能耐受。如果局麻效果好，缝合也不会疼的。当然这和忍耐力也有一定的关系。

伤口缝针后大约是十天到十七天才能喝酒。伤口缝针愈合期间不能饮酒。因为酒精对伤口的影响是导致伤口局部充血肿胀，导致伤口不愈合。在伤口缝线拆除后五到十天后，在伤口没有明显红肿的可以饮酒，但要适量。

伤口流血水是伤口感染的一种症状，长期流水可能会影响愈合，导致感染加重。如果是比较淡黄色的血水或者脓性的血水，可能伤口有感染了，这个时候在伤口的周围可看到红肿、皮温升高。