甲状腺炎一般可以适量吃土豆的。
土豆含有丰富的淀粉、纤维素、多种维生素等，具有低热量、增加饱腹感、促进排便等功效。甲状腺炎的种类很多，如果属于亚急性甲状腺炎，饮食要清淡，避免辛辣、刺激性的食物，避免饮酒。如果是自身免疫性甲状腺炎，如桥本甲状腺炎、无痛性甲状腺炎等，对饮食的要求不高。多吃蔬菜和水果，多摄入各种维生素和纤维素。另外，甲状腺炎患者平时要注意作息规律，适当进行体育锻炼，增强抵抗力，保持心情舒畅。
甲状腺炎是一种常见病，患者必须要及时治疗，同时要注意饮食，全面而合理搭配膳食营养，平衡饮食才能维持健康，水果是不可以缺少的食物，可以补充谷物、肉类没有的营养，所以患者要适当食用，葡萄是很有益的水果，患者可以经常吃。所以甲状腺炎患者能吃葡萄。
由甲状腺气滞、痰液凝血、血瘀所致，其治疗过程主要以行气活血、散痰类药物为主。推荐夏枯草、猫须草、田七用温水泡茶喝。
夏枯草通肝经，散肝经结，对治疗该病有较好疗效。猫须草为岭南草药，亦可气、散结、消痹。田七有活血散瘀的作用，三者合用对甲状腺炎引起的甲状腺肿大、疼痛有一定的治疗作用。代茶服用一段时间后，逐渐清除体内痰浊之气，调理肝气，开通局部血运，缓解症状。
甲状腺炎吃的药有：
1、糖皮质激素。甲状腺炎发生后，一般可用抗菌消炎的药物治疗。甲状腺炎发作期间，如伴有甲状腺肿大症状或表现较明显疼痛症状，急性发作可采用糖皮质激素类药物治疗。
2、清热解毒之药。甲状腺炎主要由巨细胞病毒感染引起，属病毒性疾病，可选用舒肝解郁、清肝泻火中药辅助治疗。
3、甲状腺激素。临床上对于部分慢性甲状腺炎，在治疗时可使用消炎药缓解炎症疼痛症状，同时合并甲状腺激素，具体用量应根据病情变化随时增减。
4、抗生素药物。急性发作期伴化脓可以使用抗生素，抗生素能有效杀灭各种细菌感染和病毒感染，具有治疗化脓性甲状腺炎的疗效。
甲状腺炎患者通常可以吃葱。
甲状腺炎是一种很常见的甲状腺炎症性疾病，根据病情的轻重，可以分为急性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、桥本甲状腺炎等。患有甲状腺炎的人通常是可以吃葱的。因为葱是一种很常见的调料，含有大量的微量元素，一般不会对病情的发展造成很大的影响。此外，甲状腺炎病人要以清淡、易消化的食物为主，可以适当地多吃蘑菇，木耳，大枣，核桃等食物，以增强免疫力。此外，甲状腺炎患者也要注意忌口辛辣、油腻的食物。在治疗期间，患者要定期复查甲状腺功能，以免身体机能严重受损。
甲状腺炎不禁忌吃牛肉。
甲状腺炎患者通常可以食用牛肉。如果甲状腺功能正常，可以适当多食用一些牛肉。但牛肉中却含有较多热量，纤维较粗大，不易消化，甲状腺炎病人吃牛肉，一天以不超过150克为宜。甲状腺炎患者想要康复就必须做好，要注意休息、忌疲劳，不吃生、冷、辛、辣等刺激性食品，牛肉富含蛋白质，能提高病人抵抗力，但牛肉很难消化，甲状腺炎病人吃牛肉应该适量，以免导致消化不良。
