胆囊炎的饮食和治疗主要是低脂肪低热量、解痉镇痛等。
在治疗胆囊炎的时候要有一定的规律，首先注意饮食规律，且定时定量，选择低脂肪低热量的食物。其次胆囊炎的种类很多，其临床症状多种多样，但以解痉镇痛为主，可以服用助消化、解经止痛、利胆等药物。
患者平时应该不要吃刺激和油腻的食物，养成合理的饮食的习惯，避免熬夜和过度劳累。
胆管炎以胆管炎症为主，而胆囊炎以胆囊出现的炎症为主，两者经常会同时发生，因为多是在胆汁淤积的基础上所发生的感染，但是胆管炎最常见的原因是由于胆石梗阻、胆汁淤积、胆管内压力迅速增高所造成，机体会出现上腹部不适、胀痛以及肠绞痛发作，而且在进食油腻性的食物后，上腹疼痛的现象会加重，患者还会出现发热和黄疸的表现。但是胆囊炎所表现出来的症状有发热、寒战、恶心、呕吐以及右上腹剧痛和绞痛等。
一般情况下，急性胆囊炎和慢性胆囊炎的区别主要在于发病的急缓程度。具体分析如下：
通常来讲，急性胆囊炎是突然发生的一种急性胆囊炎症，具有起病急、病程短的特点，患者主要表现为右上腹疼痛，并且进行性加重，多发生于进食后，伴有恶心、呕吐、发热、轻度黄疸等症状。而慢性胆囊炎多发生于胆石症的基础上，在急性胆囊炎后发作，出现的反反复复的右上腹疼痛，主要是依靠B超诊断。胆囊炎的恢复期，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
胆囊和胆管都是胆道的一种，从解剖学上来说，两者是由胆囊管连接在一起的，一旦发生了感染，就有很大的几率会影响到胆囊。具体内容如下：
在医学上胆管炎是由结石所致，可以通过抗炎症、内窥镜下手术、外科手术取石来进行。如果没有得到有效的处理，感染会影响到肝脏，造成腹腔炎，甚至是感染，甚至是感染。避免食用过热食物，过热类的食物会刺激溃疡面，导致疼痛感加剧，严重情况下使得溃疡面发生血管扩张，引发出血。
养成良好的生活习惯，多参加体育锻炼，提高机体抵抗力，注意饮食卫生，戒烟戒酒。
胆囊息肉一般在体检的时候发现，通常是属于良性的，建议定期做B超检查，超过1cm的患者要做好的检查，避免出现恶性病变。胆囊炎的主要症状表现为腹痛、皮肤黏膜的黄染及发烧。胆囊息肉的病因尚不明确，另外也存在胆固醇晶体，这是由于某些病人在日常生活中摄入了大量的高脂肪和高蛋白，从而导致了血脂升高，胆囊会更加的粘稠，从而出现了类似于息肉的疾病。
建议患者及时前往医院就诊，在医生的指导下进行对应的治疗。
一般情况下，鼻窦炎、胆囊炎患者可以吃苹果。苹果是碱性食物，能中和胃酸，缓解上述疾病引起的胃胀、恶心、呕吐、反酸、烧心等不良症状。另外，苹果是一种高维生素、高膳食纤维、低脂肪的水果。含有维生素C和维生素E，不仅能补充人体必需的营养物质，还能促进组织中胶原蛋白的合成，加速受损组织的再生和愈合。
治疗期间，患者应多选择易消化、清淡的食物，如小米粥、烂面、米汤等，以加速疾病的恢复，缩短治疗持续时间。
