老年人高血压的注意事项包括饮食起居、心态调整、运动、兴趣爱好、服药等。
1、高血压患者的饮食建议尽量减少食盐的摄入量，每天3-5克，保证充足的睡眠。
2、调整心态，保持良好的心态可以有效地防止血压升高。
3、平时多进行一些适当的有氧运动，如散步、太极拳、乒乓球等。
4、爱好书法有助于调整心态，有助于稳定血压。
5、按时服用降压药物。
老年人高血压饮食注意事项有低盐低脂，合理膳食。
大部分的高血压病人都有过量的盐摄取，因此，高血压病人每天的盐不能多于6克。其次，中老年人群应该选择低脂肪的饮食，因为大部分的高血压病人，特别是那些有动脉硬化的老人，因此要少吃油脂，避免吃一些动物的内脏，每天吃一些新鲜的瓜果和青菜。
老年高血压患者可以通过适当的饮食来帮助血压的调节。
高血压需要口服药物，把血压调整到正常的范围之内，然后要长期用药维持，不得间断。平时要注意休息，不要劳累，要低盐，低糖，低脂进食，要多吃新鲜的蔬菜和水果，戒烟酒。要多活动，减轻体重。
老年人高血压的危害可能有器官损害。
老年患者患有高血压，主要是由于长期的高血压，对心脏、脑、肾脏、周围血管和眼底等多个器官造成的损害。首先，长时间的紧张会使心脏、心肌肥大，从而增加突发事件的机率；冠心病、心绞痛、心肌梗死、猝死等疾病。大脑受损可造成中风；肾功能受损，最后造成肾功能不全；造成主要血管损伤，也就是主动脉的破裂；造成眼部细小的血管病变而致盲。
蛋白质和脂肪含量过高加工工序较复杂的食品不宜用于高血压患者，如五花肉，肥牛和香肠。尤其超重肥胖高血压病人较不容易吃，高血压病人最好每天通过瘦猪肉，牛肉，蛋，牛奶和大豆制品摄取蛋白质。
维持生命活动的能量以碳水化合物为主，高血压病人可选用米饭，粥，面条和软豆类等，尽可能不以番薯和干豆类为食。脂肪类、高血压患者做饭最好用植物油尽可能不加动物油。
高血压患者应多食新鲜蔬菜及水果这类维生素含量较多的食品可多食番茄、胡萝卜、菠菜及白菜、南瓜及黄瓜、苹果、梨子及葡萄，竹笋、芥菜及香辛蔬菜则应少食。
老年人高血压的诊断标准为：收缩压>140mmHg，舒张压>90mmHg，即属于高血压。
老年高血压是一种常见的疾病，包括冠心病、脑卒中、肾脏疾病、糖尿病、血脂异常等。老年高血压一般以收缩型高血压为主，舒张压不能达到或低于正常值，导致脉压差增加，有些老年病人每日血压变化较大，因此可能有时较高，有时较低。