中度缺铁性贫血会出现的症状有脸色苍白，心悸，头晕眼花，胸闷气短，身体乏力等，在学习工作的时候也会经常注意力不集中，反应也比较迟钝，手脚也有发麻，浑身发冷等症状，要及时进行缓解。
中度缺铁性贫血的症状有脸色苍白、心悸、胸闷气短、头晕眼花、头痛、耳鸣、四肢乏力、精神不振、注意力不易集中、反应迟钝、手脚发麻、发冷、食欲不振、腹胀、便秘、记忆力减退等。贫血常常是由于缺铁引起的，所以在饮食上要注意补铁。平时注意休息，注意天气变，适当加减衣服，以清淡饮食为主。
首选药物为口服铁剂。大多给予口服的铁剂，餐后服用胃肠道反应小，而且容易耐受。但是，应该注意进食谷类食物、乳类和茶，会抑制铁的吸收。鱼类、肉类、维生素C，可以加强铁的吸收，饮食方面要注意。
中度缺铁性贫血食疗吃一些含铁元素多的食物，如瘦肉动物的肝脏，新鲜的绿叶蔬菜，如芹菜菠菜的，并且要多晒太阳，以及配合适量的体育锻炼。平时要注意增强个人体质，营养全面的。
小孩缺铁性贫血可以吃以下食物或者药物。
儿童缺铁性贫血，是因为儿童的生长速度较快，需要大量的铁，因此，在儿童的成长发育过程中，如果缺乏铁，可能会导致腹泻等，从而导致缺铁性贫血。对于儿童缺铁性贫血，可以通过日常的膳食进行营养，平时多吃香菇、瘦肉、木耳、鸡肝、芹菜、豆角、菠菜等，有利于补充铁。必要时也可以在医生的指导下服用硫酸亚铁、富马酸铁，琥珀酸亚铁等药物进行补铁。
孕妇在怀孕晚期缺铁性贫血的时候使用以下食物补血最快：
孕妇在怀孕后，由于胎儿所需要的营养，孕妇平时摄入的不够可能会导致孕妇出现贫血的症状。如出现乏力、面色苍白、食欲不振等症状的产生，而胎儿则容易造成缺氧、营养不足的情况，严重者还可能会造成早产的情况。通常情况下，孕妇在怀孕十六周后可以服用铁剂来进行补充，也可以在饮食中多使用猪肝、豆类、木耳、菠菜等食物进行补充铁元素。
