麦门冬简称麦冬，又名沿阶草、书带草、寸冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块，常以干燥块根入药。麦冬多糖是麦冬的主要有效成分之一。不同产地的麦冬中多糖的组成及其含量也存在差异。麦冬作为我国传统中药之一，自古以来为药食兼用，它的治疗和保健作用已被我国两千多年的临床实践所证实。
麦门冬简称麦冬，又名沿阶草、书带草、寸冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块，常以干燥块根入药。麦冬多糖是麦冬的主要有效成分之一。不同产地的麦冬中多糖的组成及其含量也存在差异。麦冬作为我国传统中药之一，自古以来为药食兼用，它的治疗和保健作用已被我国两千多年的临床实践所证实。
麦冬，属补阴药范畴，具有养阴润肺，益胃生津，清心除烦等功效，菊花，属发散风热药范畴，具有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒等功效。两者合用泡水可以起到养阴清热的作用，适用于对气阴两虚证的补充治疗。
具有养肺胃功效，还可生津润燥。沙参麦冬汤由北沙参、天花粉、冬桑叶、生甘草、玉竹、白扁豆等组成，多用于津液亏损、咽干口渴、干咳少痰、燥伤肺胃或舌红少苔、脉细数、舌苔发腻等症。
具有养肺胃功效，还可生津润燥。沙参麦冬汤由北沙参、天花粉、冬桑叶、生甘草、玉竹、白扁豆等组成，多用于津液亏损、咽干口渴、干咳少痰、燥伤肺胃或舌红少苔、脉细数、舌苔发腻等症。
