一般情况下，得了脑梗不可以吃猪油，具体情况分析如下：
猪油是一种高胆固醇含量的动物油，而且猪油中含有大量的饱和脂肪酸，长期服用会加重脑动脉硬化和血脂升高。脑梗患者可以吃一些植物油，比如花生油或者大豆油。平时饮食上要注意清淡饮食，不要吃太多油腻的食物。脑梗患者由于脑动脉硬化，可以吃花生油，花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进胆固醇的分解，脑梗患者不能吃动物油，可以吃植物油。
减肥通常不可以吃猪油，具体内容如下：
猪油是由猪的脂肪炼制的油，属于高热量的油脂类食物，因为减肥期间需要保持低热量、低脂肪、低糖饮食，所以一般减肥不可以吃猪油，以免对减肥效果造成不良影响，患者在此期间可适当多吃五谷杂粮以及新鲜的蔬菜和水果，如玉米、红薯、黄瓜、芹菜、苹果等，还需摄入充足的蛋白质，同时配合适度运动，有利于较好、较快地达到减肥目的。
感冒的治疗时期，风寒感冒和风热感冒都需要避免肥腻的饮食，肥腻饮食易引起呼吸道刺激加重咳嗽，感冒有咳嗽症状时，需要相对应的药物治疗处理。猪油内含有很多脂肪，尽量避免食用，菜油不能完全避免，也是需要尽量减少使用量，这样有利于病情的缓解。平时清淡饮食，多吃水果和蔬菜，天冷注意保暖。
可以食用猪油炒菜。痛风是由于体内嘌呤代谢异常，使血尿酸增高，在关节腔内堆积构成结晶腐蚀和毁坏关节而惹起的疼痛。要多忌口，必需好好颐养，多锻炼身体，好好颐养，使身心愉悦。
不管是孕妇还是正常人，尽量避免猪油，虽然吃起来香，但是对身体是没有一点好处。多注意就行。怀孕了要多增加营养的，多喝鸡汤排骨汤，多吃蔬菜水果，多喝温开水，多卧床休息，适量的做一下体育运动身体会好点。
动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者、胆结石患者都不宜食用。一般人食用动物油也不可过量。猪油太油腻，不容易消化，一般手术后消化机能不是很好。
