银耳炖木瓜、木瓜莲子羹、木瓜老鸭汤、木瓜章鱼汤都是较好的木瓜药膳搭配。长期吃或是吃许多会造成维生素A中毒,导致全身发黄水肿等不适,有龋齿、乳腺疾病的人员尽量少吃或不吃。
木瓜含有17种以上的氨基酸和钙、铁,还含有木瓜蛋白酶、木瓜蛋白酶等。半个中等大小的木瓜足为成年人提供整整一天的维生素C,木瓜在中国被称为长寿水果,顾名思义,多吃可以延长寿命。适用于慢性萎缩性胃炎、产妇乳缺乏、风湿肌肉骨痛、瘀伤患者、消化不良、肥胖患者,但不适合孕妇。
小孩也是可以吃木瓜的,木瓜这种水果含有丰富的水分,以及维生素c,以及其他微量元素,孩子适量的食用木瓜可以补充水分,也可以补充维生素c以及其他的营养物质,有助于孩子的生长发育,也能够预防感冒的发生,但是也不能够过量的食用,因为过量食用的话,会引起孩子脾胃虚弱,可以造成孩子消化不良。
用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽,以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽,冰糖木瓜,具有清热润肺的功效,适用于肺热干咳,虚热烦闷等病症。至于番木瓜,生吃能舒缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。
产妇可以吃木瓜,木瓜的营养成分主要含有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等。木瓜中含有一种木瓜素,有着高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可以被分解成人体很容易吸收的养分。并且,木瓜还具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌的作用。而且,木瓜中还含有大量的水分,可以有效的补充人体的养分,增强机体的抗病能力。但是,孕妇不要吃太多会导致腹泻。