糖尿病一般可以适当地吃海藻。
因为海藻里面含有丰富的碘成分,对于病情也能起到改善效果。出现了糖尿病多数是由于长时间的摄入一些糖类食物所造成的。海藻属于一种中药材同时还具有利水消肿和消痰的功效,并且还有降血脂、增高免疫力和增加白细胞作用。海藻中的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,正是糖尿病、高血压、心脏病患者所需要的。
糖尿病可以少量食用鱼子。
正常的主食是55%-60%碳水化合物,20%-30%蛋白质,10%-15%脂肪,糖尿病患者每餐都可以吃一定量的蛋白质,其中鱼子的主要成分是蛋白质,适当吃些对血糖影响不大,所以糖尿病人可以吃鱼子,但是注意不要吃太多,糖尿病肾病的人更要严格限制。因为鱼子中的胆固醇含量也是比较高的,大多数糖尿病患者会伴有胆固醇水平的升高,因此不宜食用胆固醇含量相对较高的食物。因而适当吃些鱼子,有利于糖尿病患者的身体健康,然而如果糖尿病患者并发痛风或高尿酸血症,此时就要限制进食,因为鱼子很可能导致尿酸进一步升高,引起痛风急性发作。
糖尿病患者可以吃蚕豆。
蚕豆中含有一部分淀粉和少量蛋白质、脂肪,影响血糖的关键是吃的食物量。一般几粒蚕豆不会引起明显的血糖波动,所以糖尿病人吃蚕豆要注意首先,烹饪时不要太油,如果太油腻,可能会导致血糖进一步升高,比如有时候吃炒蚕豆肯定不好。
其次,吃了蚕豆后,也要注意监测血糖,了解蚕豆对血糖的影响,一般情况下,不同的人吃同样的蚕豆,血糖升高的幅度是不一样的,有的明显,有的不明显。这种差异只有通过测量血糖才能进一步了解,所以糖尿病患者一定要记得吃了蚕豆后监测血糖。
可以,糖尿病患者可以吃桑葚。桑葚作为一种水果,对糖尿病及其相关并发症有很好的辅助治疗作用。桑葚可以改善血液的黏稠度,降低血脂,对糖尿病具有很大的帮助,特别是可以预防相关并发症。
糖尿病患者可以少量食用土豆。
因为土豆中葡萄糖的含量比较低,被土豆中的膳食纤维所抑制,减缓了人体对葡萄糖的吸收速度。土豆富含淀粉,在体内可以迅速转化为糖分。所以相对于绿叶蔬菜,它的升糖指数比较高,会对血糖产生一定的影响。因此,如果糖尿病患者在这一餐中吃了太多的土豆,那么血糖会有很大的波动。但是土豆也不是完全不能吃,可以吃少量的土豆。