一般情况下，用燕麦代餐能减肥，但要注意控制食用量。
减肥是通过减少热量摄入、增加热量消耗等方式来促进体内脂肪代谢、分解的过程。此时，使用燕麦代餐通常是可以减肥的。因为燕麦富含膳食纤维，能够在胃肠道内吸收体液、膨胀，有助于增强饱腹感，延缓饥饿感产生时间，抑制过于旺盛的食欲，避免减肥者因过量进食而摄入超出身体需求量的热量。此外，燕麦还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁等营养元素，有助于为减肥者补充身体所需要的能量，防止减肥者因体内能量消耗而出现乏力、心慌等症状。需要注意的是，燕麦本身热量并不算低，每100克燕麦的热量约为377千卡，减肥者应避免过量进食燕麦，以免加重脾胃运化负担，避免加重体内脂肪堆积的情况。
吃燕麦粥能减肥，可以减肥，经常喝会有一定减肥效果。燕麦粥属于粗粮，粗粮有很好的减肥效果。粗粮是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼，包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、筱麦、薯类及各种豆类食物等。
吃饭前用燕麦泡水喝就可以起到减肥的效果，谓燕麦减肥，是通过减少其他热量较高的食物的摄入量达到的。所以要在进餐前适当进食燕麦粥，并限制其他高热量食物才会有减肥效果。
减肥人群可以适量吃燕麦。燕麦属于杂粮，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦富含膳食纤维，适量食用可促进肠道蠕动，利于排便。另外，燕麦中的燕麦胶可有效的降脂，能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收，适合减肥人群食用。
燕麦可以加点牛奶，减肥主要靠运动，食物只起辅助作用，天然燕麦的口感比较粗糙，可以与大米或者牛奶一起食用，把燕麦煮成粥或糊，口感最为黏稠，这种燕麦发挥的保健作用最好。
