想吃香菇啦
香菇是一种营养价值比较丰富的菌类，口感比较鲜美，属于一种高蛋白、低脂肪的食物，里面还含有多种微量元素。注意香菇中的膳食纤维非常多，吃多之后容易导致腹胀现象，而且香菇里面的嘌呤含量比较高，容易升高体内的尿酸含量，有痛风或者高尿酸血症慎用。
香菇中所含有的30多种酶和18种氨基酸，这都是人体所必须的营养元素，食用可以纠正身体酶缺乏而导致的不适症状。香菇吃多了就会加重肠胃的负担，从而引起肠胃的不适。平时要注意饮食均衡，不宜过量食用，日常要多喝水，补充水分。
香菇中含有丰富的维生素D，促进钙和磷消化吸收，能够促进儿童骨骼和牙齿的生长发育。可以给宝宝做香菇肉菜糊，鳕鱼香菇粥，香菇肉末青菜粥，鲜肉香菇青菜面等，这类辅食能减淡香菇气味，宝宝在无形中就把香菇吃了。
怀孕期间的女性是可以吃香菇的。因为吃了香菇，可以提高人体的免疫力，保证身体摄入丰富的营养物质，促进体内胎儿的生长。而且香菇能够调节体内的血糖，降低糖尿病患者血糖的浓度，还可以调节血压，起到稳定血压的作用，香菇里含有丰富的维生素d，孕妇吃完之后可以有效的预防胎儿在出生之后患佝偻病的概率。
香菇是一种非常常见的菌类食物，而且有丰富的营养，多吃香菇可以提高身体免疫功能，而且还能够延缓衰老，对体内过氧化氢有消除作用，香菇还有降血压降血脂，降胆固醇的作用，对于一些心脑血管疾病的人是非常适合的，而且还可以有防癌抗癌的作用。
吃香菇胆固醇不会偏高。香菇是一种相对新鲜的蔬菜，营养成分相对丰富，胆固醇含量很低。因此，对于广大朋友来说，这是一个很好的选择。吃香菇胆固醇并不会导致胆固醇偏高。但凡是要适度。吃过多的香菇对身体也会产生不良影响。此外，可以平时多吃新鲜蔬菜和水果。特别是多吃富含维生素的蔬果。它有助于增加抗氧化作用。来帮助预防癌症和抗癌。
