婴儿可以吃虾皮，虾皮中含有丰富的蛋白以及矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有助于婴儿身体吸收和利用，是补充钙的较佳途径。虾皮中还含有丰富的镁元素，能够调节心脏活动，促进孩子生长发育。
宝宝一般在9-10月左右就可以吃虾皮了，可以适量在宝宝的粥里加入一些虾皮，剁碎掺进粥里面。先观察宝宝是否有过敏反应，如会出现拉肚子、呕吐、长红疹等不适应的情况。即使第一次没有出现过敏反应，也不代表宝宝食用虾皮就安全。
婴儿十个月就可以吃虾皮了。虾皮主要指的是大虾的表皮，里面含有大量的钙离子和蛋白质，适量的吃一些虾皮，可以有效的增加骨骼对钙离子的吸收，能够增加骨骼的强度，并且可以补充丰富的碘离子、铁离子、钙离子等矿物质。
高血压、脑梗塞、发育期的高血压病人不宜服用红参。
红参对治疗高血压和脑血管病都有一定的负面效果，红参具有补益气血和身体素质、改善心境的功效，所以最好还是先不吃，等血压稳定了，脑梗等症状好转了，再吃一些也没什么关系。红参可以和其他的降血压药物一起使用，可以起到一定的稳定植物神经的作用。在治疗过程中，可以有效地缓解患者的自发性精神状态，调整血脂，降低血液中的微量白蛋白，提高大脑血液循环，从而防止脑血管病的发生和发展。高血压的人要多锻炼，要有一定的生活习惯，有一定的生活习惯。日常生活中要做到低盐、高脂肪的食物，要严格控制盐的摄入量。还要注意保持良好的情绪，要按时吃药。
儿童可以在6个月以上慢慢添加补充食品，6个月内不要尽早添加补充食品，以免对儿童胃肠系统造成不良影响，影响儿童健康发育。儿童可以适当添加补充食物。补充食品的过程中，要观察儿童的尿液和粪便是否正常，则宜少吃。
