如果确诊为食道癌，这个年龄段的老人如果进行手术，风险是比较大的。吃药化疗只是可以缓解症状，也是无法完全解决问题。可以用一些中医的保守治疗方法，尽量减轻病人身体上痛苦。
心衰是指心力衰竭，心力衰竭的患者需要吃清淡、富有营养的流质食物。
对于心脏衰竭患者来说，可以选择富含蛋白质，高维生素，清淡，易于消化的食品，尽量少吃辛辣和刺激性的东西，多食用新鲜的蔬菜和水果。平时可以多吃点米饭、小米、白米饭、麦片、麦片、南瓜粥、粉丝、蛋羹等流食，尽量避免进食过量，导致腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
常见的半流质食物有大米粥、小米粥、各种肉粥、蔬菜粥；牛奶、奶油、鸡蛋羹、蛋花汤、豆浆、豆腐脑、各种鲜果汁、各种蔬菜汁；面片、面条、馄饨、麦片粥；黑芝麻糊、油茶面，各种营养粉、奶粉均属于半流质食物。
外科手术治疗后还是存在有呕吐，可能需要结合症状，此类疾病终末期会出现严重呕吐及食欲不振或者吞咽困难，姑息性手术治疗后也不能完全控制病情，常常需要选择一些清淡容易消化的食物，而如果化疗药物等继发，需要对症选择一些药物控制治疗。
经过检查考虑是食道癌，没有必要过于紧张，要进一步的了解食道癌的病变情况，是否有远处转移，以及是否可以手术治疗，应该是能够稳住病情的，在当地的二级以上医院对这种治疗应该还是比较可以的。
流质食物有各种肉粥、蔬菜粥，牛奶、鸡蛋羹、蛋花汤、豆腐脑、各种蔬菜汁，面条、馄饨、麦片粥，黑芝麻糊、油茶面，各种营养粉、奶粉均属于流质食物。流质食物营养丰富，品种多样，有足够蛋白及热量，适合老、幼、弱、病的人食用。
