昨日用莲菜与鸡肉煮了一锅,结果汤颜色变黑,成了乌鸡...

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
昨日用莲菜与鸡肉煮了一锅,结果汤颜色变黑,成了乌鸡汤了,我把它给喝了,对身体有损害吗?
医生回答共4条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
钱志翔 二级营养师 东南大学附属中大医院其他 三级甲等
擅长:恶性营养不良病,电脑病,糖尿病,老年人高血压,痛风...
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健康指导:对于这种情况,可能是由于莲菜遇到铁元素变黑造成的,会影响美观,但对身体是没有影响的,是可以吃的,平时烧莲菜的时候一般不建议用铁锅烧,也不要煮的时间太长,不然容易变色。平时适当吃些莲菜有健脾促进食欲的作用,配合鸡肉猪肉等,对身体是有好处的
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彭晶 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:青少年营养保健,肥胖人群营养调理,婴幼儿营养保健
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健康指导:鸡肉和莲菜经过炖煮,因为两者都属于是白色食物,如果没有添加什么黑色的佐料的话那么变黑属于不争常现象,首先要知道炖煮的时间是不是比较长,有些食物经过长时间的炖煮性征会发生改变,人体对食物的吸收能力就会改变,所以对于这样的食物建议以后要少吃,经常的食用对身体没有好的作用。
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王标 阳曲县中医院其他 二级甲等
擅长:维生素A过多病,恶性营养不良病
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健康指导:这种情况有可能是你在莲菜切下之后没有及时的做饭,导致一个莲菜的褐色反应。这个本身是没有毒的,不会对身体健康造成影响。
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杜媛 护士 长治蓝天医院外科 其他
擅长:外科
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健康指导:根据您的描述。不会对身体造成危害,里面含有丰富的维生素以及矿物质,蛋白质含量丰富,进食可以补充人体所需要的营养物质!避免熬夜,合理睡眠!
相关问答

孕妇是可以吃鸡肉煮当归的。
鸡肉含有丰富的蛋白质,脂肪,钙等营养物质,而当归性温和,可以起到补血和血,调经止痛,润燥滑肠等作用,若是一起烹饪,那么就那个达到补血、补虚的效果。但是,孕妇不能大量的食用,因为这两种食物都是偏温和的,避免造成不适现象。
此外,孕妇要通过采取少食多餐的进食方法来保证足够的进食,并注意饮食的营养质量。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

如果给宝宝的辅食鸡肉是蒸煮的,那就需要煮半个小时以上。如果是炖的鸡肉,只需要煮二十分钟左右就可以了。但是具体的时间还是要看具体煮的情况,但是给宝宝的鸡肉一定要烂一定,不然太硬宝宝咬不了而且还会伤害它的牙齿。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

一般情况下,月经颜色变黑主要有以下几种原因:
1.宫寒体寒者,月经可呈黑色,这是因为体内阳气虚弱,不能温煦全身经脉而发为黑色。这种情况多见于更年期妇女。
2.气血不足可以导致卵巢功能和性激素水平下降,从而引起子宫疾病或其他疾病,如经期延长、经期延长、经色暗等,这些都是由于长期的作息紊乱所造成的。
3.经血流通不畅,且子宫和阴道久瘀不能排出体外者,可能会出现月经颜色变黑的情况。

赵晓东主任医师妇产科北京医院
擅长:各种阴式手术、各种腹腔镜手术、各种妇科恶性肿瘤根治术、宫颈癌前病变(CIN)的诊断和处理、LEEP手术、以及妇科恶性肿瘤化疗。

妊娠后乳头色泽发黑是妊娠期一种正常生理现象。
胎盘在妊娠后开始大量分泌雌激素和孕激素刺激乳腺腺泡和腺管发育,从而使乳头在妊娠后变大发黑。而孕妇在妊娠后褪黑素分泌量下降,孕妇体表皮肤颜色变深。所以在这期间,还会有乳头发黑、乳晕颜色变深、腹白线发黑等情况,这在妊娠期通常属正常生理性改变,孕妇无需特别担心。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

怀孕之后乳头颜色变黑,是妊娠期正常的生理现象。怀孕之后胎盘开始分泌大量的雌激素以及孕激素,刺激乳腺腺泡以及腺管的发育,因此怀孕之后乳头会增大变黑。而且怀孕之后孕妇体内的褪黑素分泌减少,孕妇体表皮肤着色加深。因此也会出现乳头变黑,乳晕颜色加深,腹白线变黑等现象,这些都属于是妊娠期正常的生理改变,不必担心。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

月经后面几天颜色变黑,可能是陈旧性出血导致的。
陈旧性出血一般是肝郁气滞、经血淤滞等现象导致的。出现这种情况时,患者需要注意保暖,适当按摩腹部,保持愉快的心情,促使体内的淤血排出。
另外,月经颜色变黑,还可能与内分泌失调、宫颈息肉、子宫内膜炎、子宫粘膜下肌瘤等病症有关,患者可以到医院进行检查,明确病因后,再对症治疗。

曲中玉副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:妇产科超声