今天吃了一个带蛋黄的80g月饼,吃着里面的蛋黄是干的有...

会员42402727 15岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
今天吃了一个带蛋黄的80g月饼,吃着里面的蛋黄是干的有些硬的咸味,没有过期也没有什么包装漏气,为什么里面的蛋黄是硬的,吃了会不会生病?
想得到怎样的帮助:

吃了会不会生病?

医生回答共9条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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林秀芹 福建省人民医院其他 三级甲等
擅长:代谢类疾病
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健康指导:您好,由于月饼里面的蛋黄并不是新鲜蛋黄而是加工过的,蛋黄是硬的很正常。一般吃了是不会生病的,但有些人胃肠道功能不好,吃后可能会出现腹胀不消化等症状,若您没有什么症状大可不必担心吃了蛋黄月饼会生病。
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陈晨 天津市第一中心医院其他 三级甲等
擅长:肥胖人群营养调理,各类慢性疾病营养调理,疾病术后康...
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健康指导:如果包装,安全食用日期没有问题。就没有什么大碍。如果出现胃肠道,皮肤出现皮疹等不适症状,建议及时就医。
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彭国华 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:私人营养素,关于孕妇、婴幼儿营养等方面的咨询解答
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健康指导:你好,蛋黄月饼中的蛋黄因为肯定不会是稀的,有些用的是咸蛋黄。像你这种情况,一般情况下是不会有问题的,如果是硬的像石头似的,那就有可能存在问题,建议最好不要吃。
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彭晶 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:青少年营养保健,肥胖人群营养调理,婴幼儿营养保健
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健康指导:蛋黄月饼再生产的时候由于月饼是经过烘烤的,所以经过高温的加热会是蛋黄的油脂发生反应,变的稍微又些硬,属于是蛋黄失水的反应,属于正常的现象,所以可以放心使用。
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徐嘉明 增城中大口腔医院其他 二级甲等
擅长:小儿维生素B6缺乏病,肾小球肾炎,其他类精神活性物...
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健康指导:一般对于这种情况的话一般问题不大的,毕竟不是属于新鲜方面的食物,如果没有异味的话一般就不会影响健康的,以后注意合理搭配饮食方面的营养即可,另外水果蔬菜也建议多补充。
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王凯庭 巢湖市疾控中心其他 二级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:应该不会的。这些馅料一般都是经过杀菌处理的。大品牌的月饼质量还是比较有保障的。月饼里的蛋黄都是比较硬的,这个都是这样,不奇怪。月饼吗,这东西,尝尝味道就可以了,不宜当做吃食经常吃。
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王竞 主治医师 宜兴市万石卫生院内科 一级甲等
擅长:支气管炎,喘息样支气管炎,支气管肺炎,慢性支气管炎...
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问题分析:根据病史描述患者食用的月饼里的蛋黄可能是风干了水分丢失导致出现发硬的现象,考虑到没有过期也没有什么包装漏气的现象,食用后一般不会有什么问题。
意见建议:可观察症状变化,如果出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等不适,可采取以下措施:暂时吃清淡易消化的食物,以稀饭稀粥为主,每顿少吃一点不要吃太饱,忌烟酒辛辣冷热油腻的食物,腹部注意保暖。可以服用头孢消炎+肠胃康颗粒治疗,严重时也可至医院输液治疗。
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汤炜 医师 苏州吴中经济开发区卫生预防保健所中医科 一级
擅长:消化不良,慢性咳嗽,失眠,月经不调,不孕症,慢性虚...
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健康指导:正常来说应该是软的蛋黄,但是这里面有一个储存的问题,所以这里面是有防腐之类的添加剂的,食品安全是没有问题的,建议在保质期内食用
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郭晨光 医师 项城市骨科医院内科 其他
擅长:心绞痛,心肌缺血,心肌梗死
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问题分析:这种情况不要紧的,一般咸蛋会出现蛋黄发硬,如果没有完全煮熟的情况也有可能会出现发硬,不要紧的,观察一下是否有不适症状。
意见建议:这种情况一般不要紧的,观察一下是否有不适症状,一般不会生病的。
相关问答

你也是可以给他变着花样喂宝宝的。可以把蛋黄放到奶里,营养成分也没什么损失。这样宝宝营养才会跟得上,同时还要注意经常按摩宝宝的腹部,这样可以促进宝宝消化功能。平时也要注意定期参加儿童保健体检。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

宝宝吃了蛋黄后会呕吐,可能是因为宝宝的肠胃比较脆弱,添加辅食会有一定的难度。
蛋黄的营养成分比较丰富,但也有不少宝宝一开始就会出现恶心、呕吐、腹泻、便秘等症状,要有一定的耐心去适应。先用系统的脱敏技术,将蛋黄的加入暂时停止,然后再加入,但数量依旧保持在1/8和1/4之间。可以用其他的方式来做,比如水蒸蛋、蛋花汤,让孩子慢慢习惯。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

宝宝吃了蛋黄呕吐可以最近几天不要再给宝宝加鸡蛋黄了,没有其他症状,先观察看看,再加的时候给宝宝少喂一点,慢慢来,看是否可以适应。以后喂宝宝吃煮熟的蛋黄时,可从少到多的加,不要太稠。蛋黄不要煮老,煮老了后宝宝吸收不好。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

可以吃的,只要孩子没有过敏不适就可以。蛋黄里含有丰富卵磷脂,促进神经系统发育,另外蛋黄固然营养价值高,每天应不应该超过一个,因为蛋黄对于小宝宝的胃是不容易消化的所以不应该多吃以免引起消化不良,可以适量吃米粥,水果泥,肉泥等。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

通常来说,脂肪肝患者是可以适量吃些蛋黄的。蛋黄含有蛋白质、维生素、磷、铁等,营养物质丰富。具有补水、保护视力等作用。
脂肪肝患者适量吃些蛋黄可以补充身体所需要的物质。保持身体所需要的物质条件。患者需要注意的是,蛋黄中含有较多的胆固醇,可能会使血脂增高,导致血管硬化,所以建议脂肪肝患者吃蛋黄要适量,以免引起其他疾病,同时建议多吃蔬菜水果,加强体育锻炼。

王东主任医师外科北京大学人民医院
擅长:肝癌,门静脉高压症,胰腺癌,黄疸,腹腔肿瘤

相较于蛋白而言,蛋黄更容易消化一些,蛋黄当中含有的营养素更高,但是蛋白当中的蛋白质含量更多。对于胃肠消化吸收系统而言,蛋白含量越高的食物越不容易消化,而蛋黄当中富含卵磷脂以及氨基酸,对于身体健康都是非常有利的,同时蛋黄与蛋白相比蛋白质含量更低,所以更容易被消化吸收。
患者需要注意的是,儿童的消化功能还不健全,对清蛋白的消化吸收能力比较弱,所以4个月到8个月的儿童,只适合添加蛋黄,不适合添加蛋清。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。