桑叶是不能治疗白发的，桑叶主要功效是清凉散降，祛除体内的血热。治疗白发首先应该找到长白发的原因，有是有营养不良缺乏蛋白质，维生素以及某些微量元素就会导致长白发。
目前没有确切有效的白发治疗方法。白发有两种，一种是自然衰老导致的白发，可能和年龄增大，黑色细胞逐渐凋亡有关，这种不属于疾病，也没有好的治疗方法。第二种是少年白，多发生于儿童或青少年期，从西医角度说可能和熬夜、作息不规律、抵抗力下降等有关。注意纠正不良的作息习惯，可能有一定效果。从中医角度来说，可能和肾虚血热有关，或者肝火盛等有关，具体是哪种类型需要结合舌像和脉象具体诊断，再对症用药。
首先出现白发，要考虑多种因素不仅仅是遗传白发，1.要考虑年龄因素，如果随着年龄增长出现白发，是正常生理性的，这个时候就不需要治疗。如果是幼年时期在某一段时间内出现了白发增多的情况，就需要治疗。2.要考虑是否为遗传因素，遗传因素也可以使白发增多。3.体内是否缺乏某些微量元素，比如缺乏镍，铜等矿物质，也可以使白发增多。
桑叶的桑叶水能治疗白头发，少白头可以是多种因素引起的。比如遗传，营养，精神因素等，首先请判定引起少白头的原因，然后针对性地处理。保持乐观开朗的情绪。注意锻炼身体，劳逸结合。
出现了白头发，很有可能与肝肾虚弱，肝热血热等有关系，可以进行中药调理，也可以在生活当中多吃一些黑芝麻，黑豆，黑枸杞，核桃，何首乌等，平时一定不要挑食，多吃一些富含优质蛋白质，微量元素和维生素的食物，比如新鲜的水果和蔬菜。
