慢性胆囊炎可以先服用一些中成药。此外，平时需要注意饮食和有规律的饮食，尤其是早上的早餐，应该多吃水果和蔬菜。清淡饮食应该是主要饮食。不要吃油腻的食物、油炸的食物和熏制的食物。此外，应该避免辛辣刺激的食物，不应该喝浓茶和咖啡。
慢性胆囊炎吃什么消炎药需要根据实际情况进行判断。具体内容如下：
为了预防菌血症和化脓性并发症可使用抗生素，一般采用经验性抗菌药物治疗，可选用克林霉素、氨基糖苷类、第二、三代头孢菌素等。在明确致病菌后根据药物敏感试验结果选择合适的抗菌药物进行目标治疗。患者日常生活中可进行适当的体育锻炼，促进和改善血液循环，同时增强机体的抗病能力，促进疾病的恢复。日常生活中注意避免寒冷刺激，做好保暖。
慢性胆囊炎不能吃辛辣刺激性食物，具体如下：
慢性胆囊炎患者应避免食用辣椒、葱、姜、蒜等辛辣刺激性食物，还应避免食用肥腻的肉食。此外，慢性胆囊炎患者还应避免食用海产品，治疗期间应禁酒。在日常生活中，患者应以低脂肪、低胆固醇饮食为主，多饮水，以促进胆汁的排出，保持轻松、愉快的心情，保证充足睡眠，避免劳累。
慢性胆囊炎一般可以吃以下药物：
慢性胆囊炎是由急性或亚急性胆囊炎反复发作，或长期存在的胆囊结石所致胆囊功能异常。慢性胆囊炎患者可以服用消炎利胆、溶石的药物，例如：抗炎利胆片、熊去氧胆酸片、胆宁片等，胆宁片的作用相对稳定。在服用的时候要注意饮食，饮食要注意饮食，饮食要清淡，避免高胆固醇、高脂肪、高热量食物，多吃水果、青菜等。
慢性胆囊炎的治疗需要根据具体情况来确定：
如果要按病史和发作的先后顺序，可以将其划分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，所以要针对病人的具体情况和原因进行针对性的处理。慢性胆囊炎症主要表现为：上腹部经常感到不适、消化不良、胆囊功能损害等，需要综合结石的大小、数量、胆囊功能等因素来确定胆囊有无病变。如果结石充满、胆囊萎缩、结石过大、胆囊痛有可能发生癌变等。，则需要进行手术治疗。
慢性胆囊炎是不能自愈的。
急性、亚急性胆囊炎反复发作或长期存在胆囊结石等原因可能会导致慢性胆囊炎，大多数情况下，慢性胆囊炎是不能自愈的，需要通过药物或手术的方式进行治疗。建议患者根据自身实际情况及时前往医院就诊，通过完善检查明确具体的病情后，在医生的指导下选择适合自己的方式进行治疗。
日常生活中，建议患者每天三餐要规律，少食多餐，还要保持健康的作息，有利于身体健康。