高血压病人可以适量进食蛤蜊的。具有滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰、降血脂的作用。对于三高病人，尤其是高血压病人，有一定的调理作用。但是不能大量食用，要注意蛤蜊在制作过程中，加入的香辣辛辣调料，对高血压病人是不利的。
高血压可以适当的饮用红茶，高血压多是感染性的，也就是原因不明的，平时注意低盐低脂饮食，适当的增加体育锻炼，保持心情愉悦，同时应该应用降压药物使血压维持在正常水平。
高血压患者可以食用板栗，由于板栗富含维生素及不饱和脂肪酸，这些营养物质对高血压有预防作用，因此，高血压患者食用板栗可以达到治病目的，有助于稳定血压，也可预防冠心病、动脉硬化、骨质疏松及其他病症，因此，高血压患者食用板栗效果非常好。
板栗的确是营养非常丰富的食品，并具有多方面的优点，但高血压患者仅能适量食用，适量食用可以补充多种营养物质。如果长期吃，就会影响人体正常代谢，造成营养过剩，导致体内产生毒素，引起中毒。板栗含维生素丰富，具有抗衰老功效。板栗还是很好的食疗食品，经常吃可以防止便秘，预防心脑血管疾病。
口腔溃疡的病人食用板栗，可以治口腔溃疡，小孩儿口舌生疮，亦可食板栗治之，适当食用板栗，有益于肠胃，能够健脾养胃，过量可能会起到相反的作用，所以要注意。
高血压的人能吃蒜。
高血压的人能吃蒜，但是吃得多了，反而会适得其反，因为有些辛辣，会引起病人的情绪波动，从而导致血压上升。因此平时要少食用辛辣的东西，因为大蒜对人体有一定的益处，平时可以适量食用，具有抗菌、抗炎的功效。同时也可以预防某些肿瘤。大蒜中富含多种维生素，具有一定的抗炎的功效，平时多吃一些可以抑制炎症，同时还可以进行排毒清肠，对肠胃有一定的影响。另外，平时可以适量食用大蒜，同时适量食用洋葱和大蒜。
高血压患者一般是有可能变瘦的，具体分析如下。
高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。肥胖是高血压的诱因之一，但高血压患者不一定都是胖的，也有瘦的。糖尿病、甲状腺功能亢进、肿瘤相关、消化道等疾病都会使患者消瘦。另外，高血压患者如果严格控制饮食，身体会变瘦，而有些患者需要加强锻炼身体，也可以变瘦。
