脑梗死是指血液中的各种栓子（如心脏内的附壁血栓、动脉粥样硬化的斑块、脂肪、肿瘤细胞、纤维软骨或空气等）随血流进入脑动脉而阻塞血管，当侧支循环不能代偿时，引起该动脉供血区脑组织缺血性坏死。
左侧脑梗死的症状还是比较多的额，比如头痛、眩晕、耳鸣、半身不遂，并出现吞咽困难，说话不清，恶心、呕吐等多种情况，严重者很快昏迷不醒，平时注意定期进行检查，注意自己的饮食情况。
左侧枕叶脑梗死症状有：头晕、头痛、言语不畅、四肢瘫痪，严重者甚至意识障碍和昏迷。症状与颅内梗塞有关。脑梗死发生后，应及时就医抗凝，改善脑循环治疗，注意情绪稳定，不要激动。
有脑梗死存在，首先要减少甜食，限制糖的摄入量，因为这会导致血液粘稠，容易导致血栓，另外平时要注意多喝水，可以多吃一些各种的水果和青菜，也可以尽量多吃一些维生素的食物。
脑梗疾病的人是可以吃鱼的，但是在吃鱼的时候需要注意，尽量不要将鱼做的太咸，而应当以清蒸鱼为主药的方法，在日常的时候需要注意低钠盐饮食，限制食盐可降低血压，一般每日食盐摄入量2-5g为宜，应控制食物蛋白质的质量和数量，选用高生物价优质蛋白，大豆蛋白可防止脑卒中的发生，宜多食用。
