鸡汤、鱼汤、骨头汤真正的营养价值并不高，它主要提供的是能量、脂肪，其中还含有一定的嘌呤，蛋白质的含量很少，很多人喝了汤以后，甚至于超过要求的能量，能量超标，但是蛋白质提供不足。食物的营养价值高，主要还是在于它提供的优质蛋白质足够不足够。
经常喝骨头汤不好，是有胆囊炎经常性的吃一些猪骨头汤，相对来还是属于一个比较油腻的食物，所以下有会导致胆囊炎出现一个急性发作的，需要注意饮食清淡，不要吃太油腻的食物。必要时还要用一些消炎利胆的药物治疗。
鸡肉是属于温性的食物，经常吃是会出现上火的状况。适量的喝鸡汤不会上火，鸡汤营养丰富，含有丰富的蛋白质，维生素、微量元素等成分，有很好的滋补作用，易于被人体吸收，可以提高机体免疫力，预防感冒。鸡汤性质温和，适量的喝不会上火。
孕妇喝鸡汤是好的，但是不能频繁喝，因为肌肉脂肪少，又营养，熬出来的汤鲜美可口。鸡汤里的营养对孕妇来说很好吸收，还可以起到促进乳汁分泌的作用。鸡汤虽然好，但是也不能经常喝，毕竟营养过盛可就要长胖了，孕妇在怀孕期间一定要控制好体重，并不能肆无忌惮的补充营养。
甲减的病人就是可适量吃骨头汤的。
但必须指出，骨头汤吃得少，并且不能食用油腻的骨头汤，由于甲减病人自身有高脂血症的可能，若吃油腻骨头汤，可使病人血脂异常加重。另外，还应该避免吃一些高脂肪食物，比如油炸食品等，这样也会造成甲减患者血脂过高，不利于病情恢复。甲减是机体甲状腺激素分泌量减少或功能降低，并伴有一系列代谢减低症状和体征，许多病人抽血时都会发现血脂不正常，这个时候，病人则要求低脂饮食，并且一定要控制甲状腺功能。
待病人甲状腺功能处于正常范围后，应复查血脂，如血脂还不正常，就需要调整治疗。
