猪肝和绿豆可以一起煮着吃吗?有

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猪肝和绿豆可以一起煮着吃吗?有什么作用呢?可以补血吗?
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邱志凤 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:孕期营养保健,乳母营养保健,儿童营养保健,青少年营...
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健康指导:您好,猪肝和绿豆是可以一起煮着吃的。猪肝中含有维生素A、维生素B2、铁等元素,有明目、养肝、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人;绿豆具有清热解毒、消暑等作用。它们一起煮着吃具有养肝养血、清热明目等功效。
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钱晓宁 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:你好!动物肝脏不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。绿豆中含有丰富的维生素c,所以绿豆和绿豆芽都不适合与猪肝同吃。当然一起吃也不会中毒,只是会破坏两种食物的营养成分,同时引起黑色素沉着
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魏西江 副主任医师 威县人民医院内科 二级甲等
擅长:胃、十二指肠溃疡,复合性溃疡,急性胃炎
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指导意见:你好,猪肝不宜与含维生素c的食物一起食用,而绿豆中含有大量的维生素b所以不建议一起食用,当然一起吃也不会中毒,只是会破坏营养成分。
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范庆义 河北省威县贺营乡卫生院内科 一级甲等
擅长:心血管疾病
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问题分析:动物肝脏不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。绿都中含有丰富的维生素c,所以绿豆和绿豆芽都不适合与猪肝同吃。
意见建议:不能,因各自营养成分不一样。一起吃也不会中毒,只是会破坏两种食物的营养成分,同时引起黑色素沉着
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刘永 医师 个体中医科
擅长:胸痹,感冒,咳嗽
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问题分析:绿豆性偏凉,可以解毒,解暑,一般用于中毒或者中暑者的治疗,而猪肝可以食用,属于血肉有情之品,根据中医以形补形的理论,可用于肝血不足者的食疗。
意见建议:你如果补血的话,可以改用当归和猪肝煮汤食用。
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张闵敏 港沿镇卫生院其他
擅长:养生,健脾,补肾
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健康指导:你好,根据你描述的情况考虑是可以吃的,猪肝可以起到一定补血的功效,还有绿豆可以起到消除水肿,排毒方面的,还有要注意平时饮食方面营养均衡,食物的多样性,这样可以帮助身体保持良好的状态。
相关问答

西红柿不可以和猪肝同时食用。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用,猪肝能使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能,和西红柿产生冲突。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

猪肝不能和山药一起吃,不宜与铆鱼同食,不能与麻雀肉同吃,不能与辣椒同吃,不要与红酒一起食,不能与沙丁鱼同吃,猪肝与荞麦一起吃会影响消化,猪肝不能与豆芽同吃,否则会有损营养素的吸收。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

韭菜和绿豆可以一起吃。绿豆是清热的豆类的。韭菜是粗纤维食物的,营养价值比较高的。这些食物同时服用,是没有拮抗作用的,可以同时食用的。有利于胃肠道的吸收和排毒的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

虾和绿豆是可以在一起吃的。但是需要注意,不要吃得特别多。虾本身属于一种水产品,其中的钙离子、蛋白质含量非常丰富。而绿豆属于一种清热利湿、解毒的豆品,两种食物混合在一起之后可以降低大虾的寒凉性质,但是需要注意吃得太多而导致的腹痛、腹泻现象,还可以降低过敏症状的发生概率,能够起到营养价值的互补、可以增进食欲。但是需要注意,吃得太多有可能会导致腹泻现象。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

螃蟹和绿豆,这些食物不会发生反应的,绿豆和螃蟹能一起吃。当然,对于一些体质不好的朋友来讲,应该尽可能地不要同时食用,而且其中食用的量也要进行控制。因为绿豆和螃蟹都属于凉性食物,对于本来脾胃就不好的朋友,若是食用的话,易于引起人体腹泻的现象,不利于人体健康。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

绿豆和鸡蛋二者所含营养成分没有拮抗作用,可以一起吃。绿豆具有清热解毒、解暑利尿的功效,特别在炎热的夏季,皮肤容易生疮疖,长痱子,患皮炎、湿疹等,饮用绿豆汤有明显的止痒、消肿作用。鸡蛋营养丰富,富含蛋白质、卵磷脂、维生素及微量元素,二者在夏天食用,解暑的同时还提供了美味营养。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病