活的大闸蟹,放冰箱冷冻了,还可以吃吗

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
活的大闸蟹,放冰箱冷冻了,还可以吃吗
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是否可以吃

医生回答共6条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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仪平 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您好。死的大闸蟹是不可以食用的,即使是法国在冰箱冷冻、然后再解冻也是一样的。因为失去生命的大闸蟹,他们体内中的组氧酸会分解产生组胺。组胺是一种有毒成分,会伤害人体的健康。而且死亡时间越长,钻的蓄积会越多,它不会轻易被高温沸水破坏。因此,不要食用死亡后的大闸蟹。
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向光培 医师 双龙中心卫生院内科 一级甲等
擅长:内科杂病高血压
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问题分析:你好,这一个完全是没什么问题的是可以吃的,只要没有腐败变质,应该来说就没什么问题了,但是看怎么去处理呢!
意见建议:我建议可以放心,这一个从本质上来讲,肯定是没问题的,其他的方面就比较难说了,看具体的一些处理方法或者是烹饪方法之类的。
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赵小粉 医师 金乡县鸡黍中心卫生院内科 一级甲等
擅长:胃食管反流病,胆石病,胃息肉
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问题分析:如果没有异味还是可以吃的,你需要先解冻然后再吃就可以了,再次吃的时候一定要煮熟了才能吃。
意见建议:大闸蟹存放冰箱,需要将冰箱开设为5度,并用湿毛巾覆盖在大闸蟹上,这样可保3-4天存活。
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黄历 医师 无锡市三院医疗集团黄巷医院中医科 一级甲等
擅长:伤寒
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问题分析:朋友你好,活的大闸蟹放在冰箱内主要是为了保鲜不变质之作用。可以放心食用。
意见建议:活的大闸蟹放在冰箱里主要是为了保鲜,以防变质腐烂之作用。
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吴俊 南码头社区卫生服务中心其他 一级甲等
擅长:维生素B6,维生素C,红花油,滋肾健脑液,加味消遥...
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健康指导:一般大闸蟹一定要吃活的,如果死了,细菌就会在非常短的时间内繁殖。如果冷冻大闸蟹致死了,建议您还是要慎重食用,如果烹煮后,有变味的情况,则建议还是不要吃了为好。
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田喜江 主治医师 大连长生源名医堂中医科
擅长:胃痛,泄泻,呕吐,呃逆,腹痛,便秘,头痛,眩晕,水...
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问题分析:最好不吃,螃蟹性质偏寒,含有多种未知微生物和细菌,又在冰箱上冷冻,寒性更大,易伤脾胃阳气,引起急生肠胃炎或过敏反应
意见建议:螃蟹宜在新鲜时即吃,不宜在冰箱冷冻,食用螃蟹时可在菜品中放入紫苏叶,紫苏叶有温中理气止痛的作用,对海鲜类产品有解毒的功能
相关问答

减肥期间可以吃螃蟹的。螃蟹营养价值很高,含丰富的蛋白质,脂肪低,热量少,有明显的饱腹感,所以减肥期间可以适当吃螃蟹。蟹肉含胆固醇高,吃多了也会发胖。螃蟹属寒性食物,不宜空腹吃。螃蟹含高嘌呤食物,高尿酸病人慎用。适合减肥吃的食物还有菠菜、胡萝卜、芹菜、冬瓜、黄瓜、西红柿、豆腐、纯奶、苹果、猕猴桃、柚子、橙子等。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

一般情况下,来月经期间一般可以适量吃大闸蟹,大闸蟹一般含有大量的蛋白质、钙元素,能够补充女性身体所需的营养物质。但是女性在这期间不能吃过多的大闸蟹,因为大闸蟹是寒性食物,在月经期间食用后容易造成腹痛、月经量少、经期淋漓不尽等症状,甚至女性如果肠胃虚弱,容易造成刺激,进而会引起腹泻、呕吐等症状。另外,女性在经期要合理饮食,避免吃辛辣、刺激的食物。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。

孕妇可以吃的,不过吃之前要提前拿出来,不要直接吃放在冰箱里的东西,这样很冷的,吃了有可能会拉肚子的。想吃的时候可以提前两个小时拿了出来,这样子就不会太冰凉,也可以不要买那么多可以想吃的时候就去买。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。

带状疱疹是不可以吃大闸蟹的,宜多食各种新鲜水果,蔬菜,进低脂肪,低胆固醇食品,多食干豆类及其制品,宜选用植物油,不用动物油,少吃辣椒,生蒜等刺激性食物或辛辣食品,注意皮肤卫生。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

宝宝在咳嗽期间是可以吃大闸蟹的,当出现咳嗽的时候,应该多吃一些润肺止咳的食物,比如梨子就是很好的调养的食物,可以用梨子来煮水喝,加入适量的蜂蜜或者冰糖,都有很好的润肺止咳的效果。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

首先是不要让尿酸高的人吃大闸蟹的,因为大闸蟹是高蛋白饮食含有丰富的嘌呤和核酸,痛风期间食用大闸蟹会加重症状,从而危害人体身体系统,因此不能吃大闸蟹。不仅是大闸蟹,也不能吃其他的海鲜。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征