脑梗死鸭肉可以吃的，脑梗死病人的饮食应控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
脑梗死的恢复期在一年到一年半左右，对于症状比较轻的病人，不到一年的时间就可以完全恢复，但对于症状非常严重的病人，大脑的损伤不可逆的，因此需要更长的时间。脑梗死的病人一定要及早的进行治疗，控制原发病的发展。
脑梗死是可以治疗的。可以采用溶栓治疗、利尿性脱水剂等药物，可以使用抗凝剂，用于防止血栓扩散和新血栓的形成。还可以降低颅内压和眼压、消除脑水肿、增加脑血容量和脑耗氧量、改善脑代谢等。
脑梗死的原因是由于血栓。一般来说，你必须长期服用更多的药物。一般来说，它是由于动脉粥样硬化，血栓形成，高血压和高血脂。脑梗死应尽快治疗，治疗原则主要是改善脑循环，预防和治疗脑水肿，治疗并发症，适当活动可改善脑循环的作用，但有不明确的应卧床休息，加强护理。
脑梗死的病人，发病后24小时内，颅脑CT检查可以无明显的病灶。24小时后，颅脑CT检查可出现低密度病灶。大面积脑梗死，一部分病人24小时内可以出现脑水肿征象，比如脑沟变浅或消失。发病6小时内颅脑CT可以发现一些轻微改变，比如大脑中动脉高密度征，皮质边缘及豆状核区灰白质分界不清等。病人发病两周左右，颅脑CT检查病灶可出现等密度，临床上称为模糊效应。
