花生脂肪和蛋白质含量非常高，有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。日常食用花生米大多是油炸，吃多了非常容易引起上火，特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用，会火上浇油。
减肥期间通常是可以吃油炸花生米的，但要避免过量食用该菜品。
油炸花生米由花生、素油等材料制成，其味香，并且口感酥脆。对于减肥者而言，通常能够吃油炸花生米，以滋养调气。
但是，不建议减肥者进食过多的油炸花生米，因为该菜品油脂含量较高，容易导致脂肪堆积于体内，使身体肥胖的情况加重。此外，该菜品性质偏热，过量食用后可能打破体内阴阳平衡，引起口舌干燥、咽喉肿痛等上火症状。
有糖尿病、高血压的人可以食用花生，不过，推荐有糖尿病、高血压的人要注意适量食用花生。
由于花生中富含的是能够增加糖尿病及高血压病人肾功能的植物蛋白质。通常来说，患者推荐有糖尿病和高血压的人多食用优质的蛋白质，其中的优质蛋白质就是鱼类，瘦肉等动物蛋白质。对于有糖尿病和高血压的人，最好不要食用花生等含有丰富的植物蛋白质。因此一般情况下，有糖尿病、高血压病人都可以食用花生，不过要注意控制摄入。
一般来说肝炎病人要避免吃生花生米。
因为生花生米相对比较难消化，患者在肝炎发病期间，要尽量避免吃生花生米，防止加重消化系统的负担，引起腹胀、腹泻等情况。生病期间要定时复查，监测自身情况。
肝炎病人在饮食方面一般要注意以清淡、易消化的食物为主，合理搭配碳水化合物、蛋白质、维生素等，不吃辛辣刺激、难消化的食物。
生花生米含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养成分，是胃糜烂患者较好的选择。花生米是碱性食物，具有促进胃肠蠕动、保护胃肠粘膜、降低胆固醇的作用。建议一次不要吃太多，以免引起上火的症状。日常生活中要注意饮食搭配，选择维生素C含量高的食物。注意腹部保暖，避免着凉。每天保持良好的情绪，避免不良情绪，起居有度，夜卧早起。
