可以减肥的，但是不应该这样吃长时间是对身体不好的。可以多吃点蔬菜，不含热量，还能增加饱腹感。尽量不吃油，还有零食，点心，奶油，酒等。不仅仅在饮食上要注意，运动方面也需要加强。
姜和苦瓜减肥瘦身，姜和苦瓜进入人体之后，会经过一系列的质变产生一种与胰岛素极为相像的物质，可以达到降低血糖的作用。还有助于延缓身体对脂肪的吸收，而它含有的有机酸可以促进钙质的吸收，提高基础代谢率。
苦瓜和菊花可以一起泡水喝的，苦瓜与菊花，既是食材又是药材，前者性苦，寒，具有祛暑去热，明目，解毒等功效。作为食疗代泡茶部分使用，可以对治疗热毒内盛证的疾病起到辅助作用。
晚上喝，苦瓜汁是凉性食物，空腹喝会引起胃肠功能紊乱，可能会出现腹痛，腹泻，腹胀等症状。晚饭后三十分钟或者四十五分钟，可以促进肠胃蠕动，加快消化速度，也可以吸收肠胃不能吸收的杂质。
绿豆和苦瓜是可以同时食用的，但是要分体质，躯体虚弱，苦瓜性寒，肠胃功能有问题或者是处在经期的妇女或者腹泻的人不宜食用，绿豆汤非常适合夏天食用。具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的作用。
苦瓜含丰富的维生素C和苦瓜苷，同时含较多的维生素B和膳食纤维，同时山楂也含丰富的维生素C，对促进体内脂肪和糖分代谢有好处，对控制血糖有一定的辅助作用，平时可以用苦瓜和山楂一起泡水喝，对高血糖有一定的控制作用。
