偶尔吃一两次咸菜不会致癌，咸菜会致癌，是因为咸菜在短期腌制过程中有大量的亚硝酸盐，咸菜腌制十几天后亚硝酸盐会减少，腌制过程中注意卫生、隔离空气，食用腌制一个月以上的咸菜基本不会致癌。
一般情况下，孕妇可以吃羊肉，具体分析如下：
羊肉含脂肪、胆固醇都比较少，而蛋白质，维生素b1，硒的含量颇为丰富，可以一定程度上补充营养，所以一般孕妇可以吃羊肉但是应该少吃。
孕妇应该注意休息，调整生活方式，保持愉悦的心情，以清淡、易消化的饮食为主，保持营养均衡，不要进行重体力劳动，避免剧烈运动，养成良好的睡眠习惯，早睡早起，有利于身体恢复。
孕妇可以吃羊肉。羊肉有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有大补的作用，利于孕妇及胎儿生长发育，没有引起癫痫或其他疾病的因子，可以适量食用。羊肉含有优质蛋白对胎儿的发育很有好处，但食用过多会引起上火，不宜过多食用，怀孕期间还要多吃一些含维生素、矿物质丰富的食物如蔬菜水果。
一般来说，孕妇可以适当吃些羊肉喝点羊汤，具体内容如下：
羊肉是有利于孕妇及胎儿生长发育，它具有增加热量、防病强身等作用，尤其是冬天多吃羊肉有很多的好处。但是需要注意的是，由于羊肉性温产热量高，因此对于孕妇来讲，要适量，不要大量食用。
建议适当进行体育锻炼，增强体质，提高机体免疫力。保持外阴清洁，勤洗澡及更换内衣、裤。规律作息，保证充足睡眠，劳逸结合，避免过度劳累。
孕期吃羊肉的注意事项怀孕期间是能吃羊肉的，在中医里有记载一道适合怀孕食用的羊肉汤仲景羊肉汤，这道汤能调节女性体质的虚寒，更能调动孕妇进餐的兴趣。上文解答了怀孕能吃羊肉吗，接下来再来看看怀孕吃羊肉要注意什么怀孕吃羊肉的注意事项怀孕吃羊肉，要注意羊肉热量较高，不要突然吃得太多。
