一般情况下，吃苹果可以帮助减肥，但不能仅靠苹果减肥。具体分析如下：
通常来讲，苹果具有热量低、糖分少的优点，且里面还含有丰富的果胶和膳食纤维的成分，能够帮助增加饱腹感，促进胃肠的蠕动，加快体内物质的代谢，清宿便排肠毒，起到减肥的作用。但建议减肥的患者，除吃苹果外，还需注意多运动，比如慢跑、游泳等有氧运动。日常不要吃脂肪含量高的食物。
如果一个人晚上只吃一个苹果，但是中午、早上或者是吃的零食热量很高的话也起不到减肥的目的。如果晚餐正常的饮食，但是中餐和早餐吃得并不是很多，那有可能反而可以起到减肥的目的。
一般情况下，饭后吃苹果有助于减肥，但减肥者要注意控制饮食的总热量。
过食肥甘、缺乏运动等因素可能造成肥胖，引起肢体沉重、疲乏倦怠等症状。此时，通常需要通过减肥来消耗脂肪、减轻体重。在这个过程中，饭后吃苹果通常是有助于减肥的。因为苹果通常不含有过多脂肪，其热量较低，一般不会影响减肥期间热量控制。此外，苹果含有果酸、鞣酸等营养元素，有助于改善脾胃运化功能，有利于提高精微水谷的输布能力，还能刺激肠道蠕动，防止代谢废物长期堆积于体内，以达减重、瘦身的目的。
需要注意的是，单纯凭借在饭后吃水果一般不能收获明显的减肥效果。减肥者还要注意控制饮食总热量，少吃或尽量不吃炸鸡、烧烤等高热量食物，以免摄入的热量超过身体需求，避免影响减肥效果。
晚上不吃饭吃苹果如果适量吃，通常能减肥。晚上会消耗能量。
苹果富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，增强饱腹感，晚上不吃饭吃苹果如果适量吃，通常能减肥。但是如果大量吃，而且晚上活动量比较少，消耗的热量比较少，可能不能减肥。而且不建议长期晚上不吃饭吃苹果，不利于均衡饮食及营养摄入。晚上通常会消耗能量，为了维持生命，身体的各个器官会不断地运作，因此人体24小时都在消耗能量。
如果想要减肥，应该合理饮食，可以适当运动消耗体内堆积的脂肪，还可以通过拔火罐促进机体代谢，从而帮助减肥。
现在还没有明确证据表明，吃苹果可以减肥。
身体的重量随卡路里的摄入量和摄取的卡路里的消耗量有关，如果一天的卡路里摄取不足，身体就会消耗身体储存的糖类、脂肪等物质，从而导致体重减轻。苹果含有一定卡路里，如果每天吃苹果，摄入的卡路里超过了人体所需要的能量，就不可能达到减肥的目的，而长期只吃苹果，主食、肉、蛋、奶等食物摄入不足，可能会导致营养不平衡，从而导致人体缺乏必需的氨基酸、铁等营养成分。
每天食用一至两个鸡蛋，可以保证人对蛋白质的需求。因为蛋白质无法在人体内储存，所以需要每天补充，每天吃一个苹果最合适，最多吃两个。吃饭前空腹吃一个苹果，容易被身体所吸收，约半小时后，会感到精力充沛，空腹吃苹果可以使胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，防止胆结石。
