要了解到患有糖尿病的危险因素,可以在日常的生活中进行适当的控制。糖尿病人最好不要食用含糖高的食物、淀粉类的食物,其次是高脂肪食物,会导致高血脂,高血脂是引起糖尿病的一个危险因子。
另外还要注意控制食盐摄入过多会导致血压增高,这也是导致糖尿病的一个重要原因。关于糖尿病饮食的一些注意事项,包括三高的发生,例如高血糖、高血脂、高血压等。
糖尿病患者饮食控制,绝不是某些人所能理解的,就是主食控制。
但也包括副食的配对、尤其对肉类,脂肪类及其他含热量高的食物进行全面调控,使每天摄取的热量保持在适宜的水平,满意地控制血糖及体重。总热量的55%、25%和20%左右。因此,要想达到这一目标,就必须根据不同阶段,采取有针对性的膳食指导。忌食物越多越好,而且肉类、脂肪也日益趋向于少量多餐,是糖尿病患者良好饮食习惯,能将血糖控制在一个基本正常值,餐前血糖不高,饭后血糖不会过高。此外,还要注意合理地安排食物种类和数量,防止过饱或过饥,从而有效降低胰岛功能的损害程度,减轻并发症发生。具体而言,要“每天至少吃三顿饭,一顿饭不要超过两顿”地吃,每日进食主食6两以上,宁愿多餐一顿,也不能每一顿都吃的过饱。
糖尿病饮食注意严格的掌握每天卡路里的摄入量,要做到饮食多样化、均衡、营养均衡,避免食物过多而造成营养不足。
同时还要严格的限制糖类、高热量高脂肪食物的摄取,同时还要适量的补充蛋白质和蔬菜,避免吃一些油腻的食物。进食的时候最好不要太短,最好是每顿饭20多分钟,要注意咀嚼,不要狼吞虎咽,以免吃太多卡路里造成不好的血糖。
另外,饮食中要讲究饮食的先后次序,以减缓葡萄糖的消化速度,并能有效地防止因进食过量的糖类而导致餐后血糖上升。
糖尿病患者的膳食要求:
1、进行节食工程,注意多吃食材中低糖、高蛋白、高纤维素、低脂肪的食物,补充足够的水分。少吃盐,减少胆固醇和脂肪酸的摄入。
2、掌握规定的热量就可以吃和一般人一样的食物,但是要避免偏食,不要吃高营养的食物。饮食原则是保持健康所必需的理想的饮食内容和质量,肥胖患者应保持标准体重。
3、避免辛辣食物。糖尿病患者常出现饥饿、烦渴、饮酒过量等症状。阴虚为基础,热为标。但是,辛辣食物如辣椒、姜、芥末、胡椒等。性温,易耗阴津,加重燥热。因此,糖尿病患者应避免这类调味品。
产后糖尿病的饮食注意事项具体如下:
1、产后糖尿病患者在饮食上要多吃鱼和肉,吃适量的蔬菜和水果,尽量少吃含糖多的食物,还要注意随时监测自己的血糖情况。
2、糖尿病孕妇也可以每餐少吃主食,多吃粗粮,多吃一些维生素丰富和蛋白质高的食物,营养要均衡。
3、糖尿病孕妇产后在饮食上要注意清淡易消化的食物。千万不要暴饮暴食或吃一些糖分或脂肪过多的食物。
糖尿病控制饮食一方面要控制每天摄入总热量;另一方面,碳水化合物、蛋白质、脂肪三种营养素也有一定的比例。
具体来说,碳水化合物主要指谷物,每天可以吃200-300g。根据患者的体型选择,超重肥胖者可以少吃,200-250g;每天;体型正常的人可以吃250-300g;瘦子可以适当多吃一些食物。主要是指谷物和土豆,尽量吃粗粮和面粉米饭一起,而不是粥,各种含糖饮料和零食。蛋白质每天可以吃一个鸡蛋和300ml牛奶,每天150-200g瘦肉,尽量吃鱼肉鸡肉等白肉,少吃猪牛羊等红肉,不吃动物脂肪,尽量使用植物油,多吃新鲜蔬菜,每天吃一斤蔬菜,特别是绿叶蔬菜等深色蔬菜。