花椒性温、偏热、走肾经和胃经。花椒泡醋具有祛风除湿、驱寒暖胃、止痒杀虫的功效。花椒可以有效的杀死各种细菌及寄生虫。也可以用来泡脚，能消除脚气、脚臭、脚痒、脚癣、烂脚丫。花椒既是调料，也是中药的一种。还能调节女性月经不调、经期黑血、经期延后、经期色淡以及宫寒所引起的各种妇科炎症。还能调理肠胃，促使体内垃圾的排出。
花椒的功效与作用及中药禁忌：中药花椒的功效是除湿止痛、温中散寒、杀虫，花椒作用是治心腹冷痛、咳嗽气逆、风寒湿痹、积食停饮，花椒的中药禁忌是阴虚火旺者忌服花椒。
花椒的坏处是吃多了会上火，好处是有杀菌的功能，花椒属于温热性的调味品，在使用之后会增加体内热气的作用，并且花椒一般都和辣椒同时食用，其热性更强，食用过多会导致体内热气过盛，出现内火上延，引起口舌干燥，咽喉干涩，口腔溃疡等上火的症状。
足跟痛用醋和花椒一起泡效果好。方法很简单，用一个棉布包花椒用绳系紧，加醋煮开后，用这个水泡脚即可。可以温中止痛、祛湿散寒。用花椒水泡脚和用当归、红花泡脚有异曲同工之效，都能活血通络，使整个机体血脉畅通，浑身暖融。
花椒和生姜泡水摄入体内之后，确实有一定的减肥作用。但是需要注意不能喝的特别多，花椒和生姜都含有非常丰富的挥发油，这种挥发油摄入体内之后，可以促进肠道蠕动、加速血液循环，能够加速身体内废物的排除，并且可以加速身体内脂肪的燃烧。
泡脚的确对身体有很多好处，尤其是使用生姜花椒醋进行泡脚的话，不但能很好的起到促进睡眠的功效，而且还能温中止痛去湿散寒，使整个人的身体当中的血液循环加快。
