枸杞放久了会氧化，所以会变黑，是常见的情况，枸杞变黑后能不能要看具体的情况，如果枸杞只是黑了，但是没有变质，或者霉变、坏掉，那么还是可以继续吃的，但如果已经发霉并且变质了，尽量不要吃，否则的话会引起肠胃不适，或者食物中毒。
黑枸杞吃多了会上火，腹泻，眼睛红肿。因为枸杞性甘，因此一旦用量多度就会上火，特别是阴虚体质的人。黑枸杞能有效的温热身体，对于普通人来说的确是很好。但是如果正在感冒发烧，或者患有炎症的话就要注意了，服用黑枸杞会引起腹泻等症状。而且这对于体热的朋友们来说，吃黑枸杞也是不利于身体健康的了，很容易就会对身体造成伤害，在内热未清之前，一定要慎用。热上加热，难受的只有自己。其次黑枸杞中含有大量的氨基酸、胡萝卜素等成分，这些营养成分对人体非常有利，特别是其中的胡萝卜素对眼睛有保护作用，但是如果食用过多，就会增加眼睛的负担。一般正常人每天吃8克左右就可以了，如果需要通过服用黑枸杞来保健的话，可以适当的多吃一点，但最好也不要超过10克。建议脾胃虚弱的人夏季不宜吃枸杞，否则易出现食欲下降、胃脘满闷的症状。
红枣桂圆枸杞老姜红糖煲水要根据自己的身体情况才会知道会不会拉肚子，生姜对胃肠道是有一定的刺激的，生姜水，若是浓度较高的情况下，是可以引起拉肚子的，若是对这类食物其中有过敏的情况下，提议不要服用，不然会引起胃肠道不适的症状。
一般情况下，老人白发变黑可能是精神状态好、疾病影响等因素造成的，具体内容如下：
1.精神状态好：如果老人精神状态好，身体也会好很多，可能导致老人白发变黑。但是这个几率并不大。
2.疾病影响：垂体瘤、肾脏肿瘤、甲状腺功能亢进症等因素可能导致老年人精力旺盛，可能出现老人白发变黑的情况。老人应及时就诊，明确病因后对症进行治疗。
由于枸杞本身就具备补益肝肾和调节阴阳的功效，因此如果一味追求滋补效果，食用枸杞太多的话，那么则可能最终导致身体发生上火情况，情况严重的，还可能会出现有目赤、牙痛和流鼻血等症状。
枸杞是不能跟绿茶一起泡的，枸杞绿茶喝了也是会有事的。绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等多项功效。
