对于水痘患儿,他们不应该在饮食中吃太多的食物。螃蟹、龙虾、贻贝和蜗牛是不可食用的。否则,水痘很容易进一步恶化。其次,猪肝可以给孩子们适量食用。目前,还没有专门治疗这种疾病的药物,只有对症治疗,如抗病毒和止痒治疗。
发烧可以吃猪肝,但主要是注意烹制猪肝的时候,别做成酸辣的味道,可以适当的做一些猪肝汤,这样就不会影响到发热的恢复和好转。吃猪肝期间也要做到饮食的合理化,可以适当的多吃一些流质的食物,有利于体温的恢复。
有高血压的人可以食用猪肝,不过用量要很小,有高血压的人尽量避免食用。
高血压病人多吃一些可以充分发挥其所含有的矿物质,但猪肝脏含有大量的胆固醇,长期食用会引起胆固醇增高,进而引起动脉粥样硬化,高血压、冠心病、血管疾病等。过量吃猪肝脏也会由于摄取过量的维他命A而不能从肾中排泄;恶心、呕吐、头痛、嗜睡、视力模糊等是临床上的主要症状。高血脂会引起动脉粥样硬化,从而加重心血管病。
发烧最好不要吃猪肝。虽然说猪肝这种食物不会造成患者发烧,对体温的影响也不是太大,但是由于患者发烧以后,身体的消化酶活性会出现降低的情况,因此患者也会发生食欲不振这种情况,如果患者吃了太多的肉类很可能会出现消化不良的现象,从而还会加重胃肠道的负担。因此患者发烧以后要吃一些清淡的食物,最好以容易消化的食物为主。
适量食用猪肝是不会发胖的,每100g猪肝的热量大约在129大卡,而每100g的猪肝的热量约占一个健康成年人的每天所需摄入热量的5%,适量的食用是不造成发胖的。但是猪肝中含有大量脂肪,还含有大量的胆固醇,若是食用过多还是有可能会长胖的。
孕妇吃猪肝对胎儿好。猪肝含铁量高,吃猪肝可以预防孕期贫血,少量的食用是没有什么影响的。不过此类食物尽量不要多食用。但是别多吃,因为肝脏是所有毒素都堆积的器官,所以一周吃一次就好。