人参枸杞酒泡浸泡1个月即可。药酒浸泡的时间一些古方或民间传言，认为药酒要浸泡数月至1年以上。也有认为无此必要。有时为了使有效成分更快地逸出，如不考虑美观，可将药材切碎浸泡。
海马用60度左右的白酒泡最好，高浓度的白酒，是更容易杀死海马的细菌和病菌的，海马里面的水分渗出，也会稀释掉酒精的浓度，随着时间的推移，酒的度数就会加价，酒精度过低，长时间储存是会容易变质的，所以海马泡酒最好是选择优质的纯粮酒，六十度为佳。
人参枸杞酒的作用主要有益气安神，人参可以补气，治疗气血两虚，与枸杞同用，可以调理气血，治疗失眠，可以使人长寿，人参枸杞酒可以治疗很多疾病，也可以在没有病的时候服用，可以使人益寿延年。
人参和枸杞都是保养的佳品，可增强心肌收缩力，还可增强心肌血流量，从而达到滋养心脏的作用，可用于因心虚失眠、多梦、心衰、心悸、心神不宁等症状。健脾益胃功效人参枸杞泡水喝，可用于治疗因脾胃虚弱所致的消化不良、食欲不振、纳差、便秘、水肿等症状。
人参和枸杞子能一起泡酒，两种中草药都是滋补佳品，主要可以起到补肾固精和补气养气、通经活络的功效，因此对于患有肾虚气虚症状的人群来说，就可以泡酒饮用，能够发挥出较显著的疗效。但如果血压过高或者患有糖尿病，就最好不要饮用该种药酒。
