煮玉米放碱面可以释放玉米中对身体好的烟酸，可为什么...

血糖高可以吃煮玉米的，但是要少吃。高血糖人要多吃蔬菜，常吃鱼或者瘦肉，常喝牛奶，常吃豆制品，少吃米饭和面食，水果少吃，很甜的水果不要吃，糖不能吃，忌酒。乙醇能够被合成为糖。肥肉少吃，忌油腻，忌过咸，少放或者不放味精。

糖尿病人是可以吃煮玉米的，但是不能多吃，得了糖尿病，需要限制的是每天都走着量，而不是具体什么东西不能吃，糖尿病是可以吃淀粉的，而玉米主要的成分就是淀粉，日常多食用些粗纤维的食物，也可以帮助这些病人减低血糖健康身体。

玉米中含有丰富的蛋白质和脂肪，同时玉米含有丰富的碳水化合物，胡萝卜素以及维生素等多种营养物质。经常吃玉米，对自身人体健康非常有利。而且玉米又属于一种粗粮，它含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，帮助人们消化吸收，还能够有效的缓解便秘现象。

一般情况下，胃溃疡患者可以吃玉米，但应少量食用。玉米中含丰富的淀粉，而且玉米属于偏碱性的食物，其中富含维生素，具有护胃、养胃的功效，对于中和胃内的胃酸有一定的帮助，患者可以将玉米做成稀粥来少量吃，胃溃疡的患者需要积极的进行治疗，治疗期间患者要注意饮食清淡，适量吃新鲜的水果，保证充足的睡眠，有利于病情的恢复。

一般情况下，肺结核和糖尿病患者可以吃煮玉米，具体内容如下：
煮玉米是一种碳水化合物，一般是糖尿病人每日的总热量的50%-60%，另外，谷物中含有大量的粗纤维和富含的维他命。如果患有肺结核、糖尿病患者，要注意适量食用，避免引起体内总热量超过正常范围，从而影响到患者的血糖，如果血糖不能有效地进行治疗，则会造成肺结核病的预后不良，可能会对身体造成不良影响，如果患有肺结核和糖尿病，建议患者及时去医院就诊。

姨妈来可以吃玉米。
月经期可以吃多种蔬菜水果肉类蛋类等、海产品类等，这都不成问题，全部可供食用，无须忧虑。另外，在月经期间如果不进行性生活的话，那么很容易发生尿路感染。同时也有注意别感冒，受凉可引起盆腔内炎症和痛经，也有不剧烈运动的，运动会有很多流血，这些注意事项，月经期均应引起重视，其他没什么忌讳的。
此外，患者应该注意适量吃玉米，以免影响胃肠功能。