孕妇不可以吃腊肉。
怀孕妇女不宜食用腊肉。因为腊肉含有一定的亚硝酸盐，很容易滋生多种病菌，并且没有什么营养，孕妇在孕期的时候免疫力比较差，吃了会对身体和孩子都不好。建议适量吃猪骨、猪蹄、虾皮、海带等营养丰富的食物，对身体有益的食物，保持环境安静和室内空气新鲜，早睡早起，平时要多做锻炼，多休息，定期进行产前检查。
怀孕一般不建议吃腊肉。
孕妇不宜食用腊肉。腊肉的口感不错，可是，失去了太多的养分，最重要的是，它含有大量的胆固醇、饱和脂肪，孕妇吃了会有高血脂的危险。另外，腊肉中还含有致癌物质—亚硝酸盐，对怀孕妇女的身体健康有害。所以，孕妇要注意避免食用腊肉，多食用水果、水果、水果、高蛋白的食品，以保证自己和孩子的身体健康。
腊肉腊肠属于腌制食品，其中含有亚硝酸盐，它不但属于致癌物质，而且还能够导致胎儿畸形，所以女性在怀孕期间，尽量不要吃腊肉腊肠，也不能吃其它腌制食物，以免影响了胎儿健康。
产妇在产后一周内，还是不要吃青椒，因为这样容易上火，出现大便秘结等症状，需要哺乳的产妇可能还会影响婴儿，使婴儿内热加重。所以产后一周后在食用青椒。注意挑选不辣的品种。
智力障碍一般是可以吃腊肉的，但是要少吃，腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素，吃点对患者的身体好，不过还是不要多吃，吃多了会有消化不良的。
