取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干即得，切成厚片，晒干，然后用罐子储存起来，吃的时候拿几片出来，炖汤、泡酒都可以。
何首乌泡水喝可以起到润肠防止便秘，降低血脂和胆固醇，润发养发，滋补肝肾，软化血管，防止动脉粥样硬化等，但是何首乌如果使用不当的话，还会产生副作用，尽量不要大量食用，孕妇和儿童慎用。
用何首乌治疗黑发，可以和其他的补肾药物一起配合入成药。比如首乌乌发丸，以及何首乌片等。也可以用何首乌荷包鸡蛋，每天一次。或者用何首乌熬水洗头，都可以使头发变黑。
用何首乌治疗黑发，可以和其他的补肾药物一起配合入成药。比如首乌乌发丸，以及何首乌片等。也可以用何首乌荷包鸡蛋，每天一次。或者用何首乌熬水洗头，都可以使头发变黑。
何秀宇可以治疗失眠。
因为何秀宇有养血安神的功效，有助于睡眠。有肝肾补益、滋阴补肾的功效，有助于肾脏佛教引起的阴虚失眠盗汗。此外，它还具有润肠通便的功效，可解决肠热问题，包括肠干燥、肠热、腹气阻塞问题。因为很多患有失眠的人比较焦虑，长时间睡不着觉，消耗阴液，大便容易干，腹部堵塞会加剧失眠。因此，泻药可以到达腹部，有助于患者头脑清晰，睡眠。
