龋齿，就是俗称的虫牙，它是以细菌为主的多种因素的影响下，牙体的硬组织发生的慢性进行性破坏的一种疾病。龋病是人类的常见病，多发病之一，在各类疾病的发病率中，龋病位居前列。
龋齿的主要原因多数是口腔卫生存在一定的问题导致的，食物残渣没有及时的清除，会对牙齿的腐蚀作用从而出现对冷热酸甜等刺激敏感或者牙痛。如果严重的情况还会出现牙齿脱落。
发病开始在牙冠，如不及时治疗，病变继续发展，形成龋洞，终至牙冠完全破坏消失。未经治疗的龋洞是不会自行愈合的，其发展的最终结果是牙齿丧失。龋齿是细菌性疾病，因此它可以继发牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。治疗龋齿的主要方法是充填。即将龋坏组织去除净，作成一定的洞形，清洗、消毒以后，用充填材料填充，并恢复牙齿缺损的外形，龄坏即可不继续发展。
龋齿不治疗是不会停止的，会继续往下面损伤到牙髓或者牙根，造成牙髓炎或者根尖炎，就会造成牙髓炎的冷热疼痛，自发性的疼痛或者造成根尖炎的咬合痛、自发性的疼痛。
长龋齿可以吃精瘦肉，属于富含蛋白质的食物，对身体大有裨益，可以补充优质蛋白。可吃鸡蛋，鸡蛋富含优质蛋白和人体必需的维生素，属于高热量食物，每日食用，炒食，煮食均可，切忌过多食用。
