蔬菜类隔夜菜不可食用，隔夜菜里可能有大量细菌繁殖，如果隔一晚后加热不达标再食用会导致细菌感染。最关键原因是蔬菜隔夜菜会产生大量亚硝酸盐，腌制或腊肉制品的隔夜菜反而影响没那么严重。
乙肝是可以吃隔夜菜，有人说食物隔夜之后会产生亚硝酸盐，但食物中的亚硝酸盐含量是安全的，吃了隔夜的食物是不会致癌的。日常生活中一定要均衡饮食，限制摄入的肉类，进行适当的运动。
有乙肝不能吃隔夜菜，乙肝大三阳患者在选择食物时应特别强调新鲜的原则，因为发霉的食物中含有黄曲霉素，而黄曲霉素有非常强的致癌作用，可引发肝癌。乙型病毒性肝炎系由乙肝病毒引起。
一般情况下，红糖吃了不一定对胃不好，需要根据具体情况来分析。具体内容如下：
1.对胃不好：如果患者本身存在胃炎、胃溃疡等疾病，由于红糖是一种比较甜腻的食物，此时吃红糖就容易刺激胃黏膜，对患者的胃不好。
2.没有不好：如果患者的身体比较健康，并没有胃部疾病，适当喝温热的红糖水不会刺激胃部，还能够温暖胃部。
隔夜的饭菜可能会存在腐败以后引起一系列细菌发酵，进而出现霉菌等一些有害细菌或者是真菌。所以在进食以后容易出现一些腹部的症状，比如腹痛腹胀、恶心呕吐、反酸烧心、腹泻、发热等表现。
腰椎和颈椎都是由软组织的急性损伤引起的。由于外部突然的冲击和挤压，超出了软组织的生理范围，导致了软组织的持续疼痛。主要是由于长期低头伏案、久坐、长期弯腰、受风寒引起的肌肉痉挛、血管收缩、血液循环受阻，导致睡眠姿势不正确、枕头等。通过锻炼颈椎和后背的肌肉，增加脊柱的稳定性，还能减轻疼痛。平时可以做一些运动。
