通常情况下，湿疹过敏在饮食方面需要注意避免摄入高蛋白食物，如鱼、虾、蛋和牛羊肉以及辛辣刺激性的食物，或者含添加剂较多的食物，但是并不是所有高蛋白的食物都不可以吃，因为每个人过敏的原因不同，存在个体差异。
在日常生活中切忌摄入过多过量蛋白质，如果进食之后过敏没有加剧，可以适当吃，如果有加剧，需要避免再次接触。
皮肤湿疹不能吃高蛋白鱼、虾以及辛辣刺激性食物等。
湿疹是一种过敏性疾病，但病因不明，可能是内部因素引起的，也可能是外部因素所致，其中外部因素相除了生活环境、气候条件和接触到的化学性物质外，饮食也是非常关键的一个方面。高蛋白的鱼、虾、蛋、煮牛奶以及辛辣刺激性的食物，这些食物的选择需要特别谨慎，因为很有可能会降低人体免疫力，加重湿疹。但并不是所有的高蛋白食物都不可以吃，患者可以去尝试其中一种，如果吃了皮疹没有加重，证明这个食物是可以吃的。如果进食一种食物，皮疹明显增多，就应该避免食用该事物。
一般情况下，宝宝过敏性湿疹起皮需要根据病情轻重来进行相应治疗，具体分析如下：
如果宝宝湿疹起了皮，需要进行润肤，可以选择婴儿润肤霜或者护肤油，也可以选择尤卓尔、派瑞松等激素类的药物，激素需要慎重，在医生的指导下服用。如果病情恶化需要到正规的医疗机构进行治疗。湿疹属于过敏性疾病，常见的食物有鸡蛋、牛奶、海鲜等。妈妈们应该避免食用容易导致过敏症的食品。如果需要，可以口服氨基酸配方奶。具体使用药物方法，建议由医师进行面谈。
一般情况下，皮肤过敏性湿疹可通过日常护理、使用药物等措施进行改善，具体内容如下：
1.日常护理：在平时要注意吃一些清淡的东西，不要吃太多的刺激性的东西，保持皮肤清洁。
2.使用药物：如果是皮肤出现了某种过敏原，或是受到某些物理因子的刺激，引起了皮肤的炎症。一旦发生了过敏反应，应立即进行抗敏、消炎、涂苯海拉明霜、外涂氯环利嗪软膏等。还可以外涂丁酸氢化可松乳膏。
非过敏性湿疹，要根据具体的病因和症状来判断。如果是由于内脏系统或者系统性原因引起的湿疹，那么就需要进行系统性的治疗。如果是肾功能不全引起的湿疹，可以通过调节肾功能，也可以通过口服糖皮质激素来控制病情。如果肾炎的症状和肾功能得到了改善，那么这种不过敏的湿疹就会痊愈。桥本氏病引起的湿疹是由甲状腺引起的，如果是由于甲状腺滤泡的炎症，那么就可以得到很好的缓解。
小孩过敏性湿疹可以使用药物去除。
1、皮疹局限，瘙痒不明显，可以外用硼酸氧化锌冰片软膏，比较温和，刺激性也比较弱。
2.伴有渗出的皮疹，以溶液湿敷为主，例如金银花溶液冷湿敷。
3.对皮肤大、皮肤发痒的患者，可口服荆肤止痒冲剂等儿童中药。
4.如果出现强烈的瘙痒症状，可以与地氯雷他定干混悬剂等儿童脱敏剂进行治疗。
