糖尿病老人要注意饮食搭配,粗粮和细粮的搭配要适当,可以多吃一些杂粮、粗粮代替精米、精面。
糖尿病老人一般会出现胃肠蠕动减慢、胃排空减慢等现象,多吃些杂粮能延缓病情,减轻便秘的症状。老年糖尿病患者可以多吃蔬菜、水果,只要每日热量不超过一定的标准,对于米饭、面条、馒头等食物没有特别的要求。
日常要注意心理和运动方面的问题,要在医生的指导下,要有一个好的心态,合理的饮食,适当的运动。
既有糖尿病又有高血压的人可以吃一些富含维生素和钾的新鲜水果,和一些酸性水果,例如葡萄、杨梅、猕猴桃、菠萝、西红柿、草莓、柠檬。注意监测血糖情况,如果血糖偏高,不建议吃水果,血糖稳定达标后可以少量吃水果,在两餐之间吃。
早餐可以是一袋牛奶,一个鸡蛋,在加上豆芽菜或小白菜之类的,还可以少吃点全麦的黑面主食。糖尿病人避免吃糖分含量高或者油脂含量高的食物,血糖控制稳定后,在上午下午两餐之间可以是吃苹果,柚子,黄瓜,橘子之类不是太甜的水果。
合理的搭配早餐,对血糖水平有显著的影响。糖尿病病人早餐适宜吃牛奶、豆浆,能补充糖尿病病人需要的钙质和优质蛋白质,有稳定血糖的作用,但应该注意重度肾病病人要禁止吃豆制品。早餐主食宜吃全麦面包、花卷、咸馒头等谷类食物,牛奶燕麦片是较好的早餐食品。增加水煮鸡蛋或少量鱼或瘦肉。吃蔬菜有利于降低血糖,糖尿病人一定要多吃蔬菜。
糖尿病没有绝对不能吃的东西,但是在服用含糖量比较高的食物的时候需要注意以下几点:糖类和含糖量高的食物不建议吃,升糖指数高的食物不建议吃,动物脂肪和动物内脏都是富含胆固醇的食物;对于血糖高的人,啤酒和含糖饮料不建议喝,糖尿病患者不可以饮酒,尤其是白酒,因为属于高热量的饮品。