老人吃什么对脑血管好？

对脑血管好的食物，首先是吃坚果类的食物，可以吃松子，松子具有降血压，防止动脉粥样硬化的作用，被称为长寿之果，对脑血管是非常好的。还可以吃开心果，开心果含不饱和的脂肪酸，并且还可以降低体内的胆固醇，这样可以防止动脉粥样硬化，也是比较好的。再就是可以经常喝燕麦片，燕麦片可以降低胆固醇，并且富含粗纤维，可以加速胃肠道的蠕动，排出毒素和垃圾，对于脑血管及肠胃都很好。

心脑血管疾病老年人，在钙片选择上，只需正规批文、批号、正规生产厂家就可。
由于目前保健品市场上良莠不齐，假药也很丰富，所以选购前必须先识别正规批文批号。最佳选择是到专业的医院买，也能降低买假药的次数。
还要在日常加强食补，可以多吃含钙元素丰富的食物，包括骨头汤、排骨汤等，也可以适当进行运动锻炼，多去户外进行活动。

心脑血管病人：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏。少盐，吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担。多补充膳食纤维素，纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表。高血压病人：在饮食上应遵守低盐低脂低热量的原则，并注意饮食结构的合理搭配；饮食不宜过饱过快；忌不良嗜好如烟酒等。

一般情况下，脾胃虚弱的老年人可以多食用糙米饭。
这是由于糙米的表层结构中富含的营养成分，富含多种维生素和膳食纤维，有利于促进人体的血液流通，同时也有利于肠道内的有益菌群的繁殖。对于肠胃不好的老年人来说，可以吃一些花生，其中富含的植酸和植物固醇，可以增强肠胃的韧度，达到养胃醒脾，润肠润燥的功效，对身体有一定益处。

吃香菇对心脑血管好，这是由于在香菇中含有大量丰富的维生素，这种物质可帮助消除血管以及细胞周围的自由基，从而保护心脑血管健康。除了香菇之外，还可以在平时生活中多吃些芹菜，有研究发现每百克芹菜中含钙160毫克，几乎相当于服一片降压药。

老人吃太多的油条、臭豆腐、烤肉、腌菜就会让猝死的几率增高，老年人上年龄之后，心脏，血压，血脂，血糖都会出现或多或少的问题。这些都是猝死的高危因素，所以应该注意饮食清淡，适当的吃一些水果蔬菜，而且饭菜要做得软一些，这样才能更好的消化。