丙肝病人饮食应以清淡易于消化的食物为主，而不要吃一些过硬、给肝脏带来负担的食物，例如，不可以吃过于油腻、味道辛辣刺激性的食物。丙肝病人可以多吃一些菌类食物，由于丙肝病人的肝脏受到损伤，会使人体的免疫力下降，而这些菌类食物在提高人体免疫力上有着很好的作用，常见的食物有黑木耳、平菇等。
丙型肝炎是一个隐匿的疾病，在肝炎阶段没有什么明显的表现，因此大部分丙肝病人是没有任何症状的。如果丙型肝炎时间比较长，已经出现了肝硬化，就会表现出肝硬化的很多症状，肝硬化最常见的症状是出现腹水、消化道出血等。
丙肝病人可以多吃一些富含维生素丰富的新鲜水果蔬菜，例如含有多种微量元素和维生素香蕉、苹果、沙田柚、梨、橘子、白菜、菠菜、青菜等，这些可以补充人体所需的各种物质。丙肝病人应补充足够的蛋白质，可以多吃一些豆腐、鱼肉、鸡肉、豆制品等富含蛋白质丰富的食物。
丙肝也是属于病毒感染导致的，确诊的丙肝病人需要给予抗病毒药物治疗，临床上对于丙肝的治疗效果还是很好的，同时丙肝病人注意清淡饮食，避免劳累，注意隔离避免传染他人。
如有丙肝病毒感染，通过积极，及时，有效地处理，彻底清除体内丙肝病毒，一般不引起肝硬化，但必须重视几个方面。
首先应重视定期复查随访，有些患者很可能会复发，因此有必要定期复查肝脏彩超、肝功能、丙肝病毒rna等。而且并非仅丙肝引起肝硬化，例如，长时间大量喝酒，例如有胆汁淤积，例如，有慢性乙肝病毒感染，例如，有非酒精性脂肪肝，均可引起肝硬化，因此，应防止肝硬化的发生，应重视对自身肝脏疾病进行积极治疗，还要注重培养好习惯。
