中药和西药两者各有优势，西药治疗效果会比较快，但是容易复发。相比较西药来说，中药相对比较慢，但是不易复发，可以从根本上进行治疗，可以调理一些疏肝理气，清热利湿等药物进行治疗。
胆囊炎病人可以吃海带，胆囊炎不能吃高脂肪油腻的食物，不能暴饮暴食，吃海带一般补碘，如果没有甲状腺疾病，一般吃海带不会影响，平时饮食习惯对胆囊炎的影响很大，注意不要喝酒。
胆囊炎最常用的是清肝利胆，病人肝胆湿热症状比较多，清肝利胆是常用的治疗方法。但是每个病人的证型不一样，选药，要根据体质来选，应该到正规医院，根据病人不同体质来正确判断用哪一类药更适合。有很多中药可以用于治疗胆囊炎，比如常用的柴胡、金钱草、郁金、海金沙、枳实、大黄、茵陈、栀子、赤芍这些药，要用好、用准这些中药，要到正规医院经过医生辨证施治，开合适的中药方剂。
胆囊炎平时的饮食一定要清淡易消化，避免刺激肥腻的食物，不吸烟，很可能在当地医院被诊断为，急慢性胆囊炎。这样通常都合并有胆囊结石，尽快到当地的三级甲等公立医院，肝胆外科门诊，专家门诊进一步就诊，平时要注意清淡饮食，尽量不要吃油腻的食物，发作的时候可以考虑吃一点消炎药物。中医认为，急慢性肝炎和胆囊炎属肝胆湿热范畴，若肝胆湿热瘀阻，肝胆的疏泄功能就易出现障碍，进而影响身体脏器，引发一系列症状。
胆囊炎的病患是可以吃羊肉的，但是要避免吃得太多，少量的吃羊肉是可以的。吃太多以后会诱发胆囊发生急性炎症，因为胆囊炎症通常会伴有胆囊结石，表现右上腹出现隐痛，胀痛等。
