吃鲜枣和吃干枣营养摄取是不是一个样

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吃鲜枣和吃干枣营养摄取是不是一个样?是否有针对不同的体质?
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黄婷 郑州市中心医院其他 三级甲等
擅长:孕期营养保健,乳母营养保健,婴幼儿营养保健,儿童营...
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健康指导:鲜红枣营养完整,但不利于保存,干红枣利于保存,但加工就会有营养流失及添加剂。 鲜枣在维生素C的含量上稍占优势,当鲜枣被晒干,维生素C的含量也就损失掉一部分。但干枣的优势是铁含量比较高,对于女性补血补铁很有好处。
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付宋英 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素A过多病,恶性营养不良病,康复治疗
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健康指导:你好,鲜红枣营养完整,在维生素C的含量上稍占优势,当鲜枣被晒干,维生素C的含量也就损失掉一部分。但干枣的优势是铁含量比较高,对于女性补血补铁很有好处。但不管是鲜枣还是干枣,都不应食用太多,适量即可。
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仪平 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您好。鲜枣相比于干枣维生素C、水分含量更高,干枣的补血效果稍好一些。不论是鲜枣还是干枣,都比较适合气血不足、体质寒凉的人群食用,上火、正处于感冒发烧期间的人尽量少吃
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肖武宇 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:建议日常注意适量的鲜枣食用,由此帮助补充人体需要的维生素c、维生素b族等,满足人体自身功能活动维护需要。干枣提供营养素少,不建议食用。
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张焕强 医师 盱眙县中医院中医科 二级甲等
擅长:针灸减肥、
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问题分析:大枣的功效确实是有区别的,一般来讲黑枣是补肾的,而红枣多是补血的,
意见建议:而干的一般营养更丰富,因为水分基本上已经是没有了,所以肾虚可以食用黑枣,血虚可以食用红枣。
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张春英 护士 于都县人民医院内科 二级甲等
擅长:急性上呼道感染
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问题分析:吃鲜枣和吃干枣营养成份基本一样,但所含的成份量应该有所不同的,鲜枣含的水份多,维生素含量高,
意见建议:而干枣通过了日晒,会损失一部分维生素,故维生素含量低。年老体弱者,胃功能不好的吃干枣适宜,吃鲜枣容易引起消化不良。
韩丹丹 北京安康医院其他 三级
擅长:维生素A过多病
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健康指导:您好,根据您的问题的描述,鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,维生素c含量最高,但是不耐保存,干枣中水分,维生素C,其他营养元素都没有鲜枣多,希望我的回答对您有所帮助。
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狄昕明 医师 沂源县悦庄中心卫生院内科
擅长:急性上呼道感染,慢性咳嗽,肺结核,肺炎,慢性支气管...
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问题分析:你好,鲜枣和干枣营养价值是一样的,只是水分消失了,口感不同而已没有什么特定体质的
意见建议:你好,建议你根据自己的口感喜好选择干枣和鲜枣,两者营养是差不多的
相关问答

糖尿病患者血糖高,可以适量吃鲜枣。
鲜枣含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,可以延缓糖分和胆固醇的吸收。如果糖尿病患者血糖稳定在7mmol/L左右,餐后两小时血糖控制在10mmol/L以内,每次食用总量不超过半个拳头大小,对糖尿病患者的病情不会产生大的影响。糖尿病患者不宜饮用鲜枣榨成的果汁或果酱,会使血糖指数升高,破坏维生素,进一步增加流失的膳食纤维和糖分,不利于血糖的控制。糖尿病患者可以吃各种水果,关键是要注意数量,并且应该在两餐之间吃东西,而不是在饭前饭后吃。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

红枣中含有大量的维生素C、糖类、钙、铁、胡萝卜素、尼克酸等营养物质,干枣经过晾晒,维生素C有所损失,铁的含量增高。干枣熟吃,可以更好的为人体补充营养;加生姜、红糖,代茶饮,可以暖胃驱寒;干枣泡茶饮,可以安心守神,增进食欲,排毒养肝;配以银耳、冰糖熬汤食用,可以润肺止咳;用以熬粥食用,可以安神助眠,补血,美容养颜。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

桂圆干性味甘、温。入心、脾两经,具有补益心脾,养血安神的功效,可以把桂圆干打成粉冲服,也可以用桂圆干加水以后熬成汤,连汤带桂圆一起服用。也可以把桂圆干在做饭的时候可以煲粥以及蒸饭时加入,做成桂圆饭,这些吃法都非常有营养。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

从孕前3个月开始服用叶酸,至孕后3个月,每天1次,每次0.4mg。服用叶酸,目的是可以预防胎儿神经管发育畸形。在怀孕3个月以后,有条件的孕妇,可以停用叶酸,服用含有叶酸的多种维生素,为胎儿发育提供更全面,更充足的营养物质。研究发现,叶酸还有避免先兆流产,先兆早产的作用。所以建议从备孕期,即开始服用叶酸,一直到孕后三个月。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

经期尽量不要吃鲜枣。在月经期时,阴血下泄,阳气偏旺,这时不能吃阳气偏热的东西。但是月经期间经常食用一些水果,可以防治发生便秘,避免盆腔充血的发生,注意饮食,少吃辛辣刺激的东西。

曲中玉副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:妇产科超声

是可以一起服用的,百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效,枸杞泡水喝可以抗衰老,提高人体的免疫力。对于肝肾功能有一定的补肾作用,还能够有效的调养身体,使得缓解手脚冰凉。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病